花是典的象征，在植物世界中，花卉是一个大家族，它千姿百态，争奇斗艳，丰富多彩，是大自然的造化与人类梢心培育的具有生命的艺术品。就象人们离不开植物一样，在生活中也离不开花卉。
花卉颜色千变万化，绚面多彩,具有重要的观赏价值，它可以淘冶人的情捸，有益于人的身心健康》例如，花红似火，能使人神经兴奋，情绪热烈，白花索洁幽香，给人以悠闲雅致的感觉《牡丹花雍荣华贵，腊梅则给人以离雅冷艳之感。花木的绿色具有保护眼睛、调节精神的作用，可使人情绪沉静。绿色环塊对于患有心脏病、高血压、神经衰弱等疾病的人具有独特作用，它能使病人心平气和，很快进入安静状态.
花香令人陶醉，使人心旷神怡。花香是花卉进行光合作用产生的一种气化芳香油，这种香昧是任何其他香味所不能比拟的。花香可以兴奋神经，治疗疾病。如天竺葵花香能镇定神经，消除疲劳，促进睡眠；丁香花香对牙痛病人有特效，可使牙痛病人很快镇静，减轻疼痛.
花卉可以美化环境，净化空气，延年益寿。花卉能吸收空气中的二氧化碳和有毒物质，并增加空气中的氧气和负离子，有利于人的健康。美国国家空间技术实验站的一位科学家通过实验发现，百合、中国冬青、醉蝶花等能吸收空气中的一氧化碳、二氧化碳和甲醛气体，同时这些植物在几乎没有光照的状況下，也能很好地发挥滤污作用。由此可见，在室内养花，就等于在房间里增加了氧气库和净化器。
对于中老年人来讲，养花是一项力所能及的轻体力劳动，它既能活动肢体，增强体质，又能促使人起居有节，生活有序，使记忆力不衰，青春长在。广西80高龄的花卉盆景艺术家马广朋，以亲身经历证明养花可以抗衰老，延年益寿。他说，养花种草能调节人的生活节奏，陶冶性情，使人有—种精神寄托，从而专心致志，不为各种杂念所左右，进而达到入静状态，促进血液循环，起到舒筋活血的作用。尤其当看到亲手莳养的花卉和布置的环境，会充分享受到劳动后的乐趣，感到无比的自豪和欢乐。我国著名的文学大师老舍先生，谈到养花时讲到“……让脑力劳动和体力劳动得到适当的调节，有益身心，胜于吃药。”又说：“有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色。既需劳动，又长见识，这就是养花的乐趣.”
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