这才是土豆饼最好吃的做法，不用水不用鸡蛋，拿肉都不换

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【土豆饼】

制作配方：

土豆适量 面粉适量 小葱1把 植物油适量 盐2勺 五香粉1勺

制作方法：

1、土豆洗净，上锅隔水蒸熟，乘热脱去土豆皮；

2、脱去外衣的土豆冷却的同时，小葱切碎加入植物油、五香粉、盐拌均匀；

3、土豆加入面粉、小葱用擀面杖捣碎；

4、继续加入面粉，直到土豆与面粉完全融合成面团变得有弹性；

5、放砧板上继续加熟粉揉均匀，分成小剂子；

6、用擀面杖擀成薄片；锅内刷一层植物油，擀好的饼皮放入锅内煎至两面金黄色即可；

7、这样好吃的饼就好了，切成丝也好吃！