普洱茶作为云南名茶，一直广受欢迎。如今的普洱茶市场百花齐放，同时也鱼龙混杂，茶友们如何才能正确分辨好与坏呢？来跟随普洱茶鉴定大师刘群学习如何精确品鉴出普洱茶的品类年份质地吧。刘群：给我信任，还你本真
刘群，一个在云南普洱茶电商界被称为黄埔军校校长的人，有人说他是普洱茶商人，有人说他是普洱茶鉴定大师，而他说，他只是一个热爱普洱茶、热爱分享品茶心得的人。
九十年代中期，刘群开始接触到普洱茶栽培和初制技术，初步认识了普洱茶和古茶山，从此便一发不可收拾。因为能够精确品鉴出普洱茶的品类年份质地，所以经官方支持而成立了云南省唯一一家普洱茶鉴定中心。
鲜城对话刘群先生摘录（有兴趣的小伙伴可戳“阅读原文”详细阅读）
Q：您觉得什么样的普洱茶才算是好的？
刘：生态，普洱茶的生长环境很重要，古树普洱的生态比较好，制成茶后的存放环境也很关键，但最重要还是茶底要好。
Q：普洱茶的好坏有没有可以量化的标准？
刘：衡量茶好不好的标准很简单，就是茶喝到嘴里的香和韵。我都是用一些自然生态的办法来鉴定，通过嗅觉、味觉等感官，凭借多年的经验来判断，如果要把感觉写成文字多少都会有一些偏差吧。但目前已经有机构已经在测试通过试纸来判定究竟是乔木茶、台地茶还是古树茶。
Q：治疗眼疾、鼻炎、牙疼？！怎么治？
刘：我以前也有鼻炎，鼻炎犯的时候就用普洱茶茶汤来清洗鼻孔，很管用。眼疾和牙疼也一样，用干净的普洱茶汤洗眼睛，吃完饭就用普洱茶汤漱下口。
1 云南唯一的普洱茶鉴定中心
昆明国威普洱茶鉴定中心地处云南最早的茶叶批发市场云南茶叶批发市场，有着浓浓的普洱茶氛围。是为品鉴普洱茶而生，因此，中心里到处放置的都是各种品种各种类别的普洱茶。鉴定中心并非商业鉴定，只鉴定品质，不鉴定价格。
刘群说，好的普洱茶，讲究在口腔里的香、韵和化的程度，苦涩感会很快散开。通过观看茶叶茶汤、闻香气、品茗，可以精确分辨究竟是古树茶、台地茶还是乔木茶，甚至对普洱茶的年份、山头及生长环境都能清晰地分辨出来。
昆明国威普洱茶鉴定中心地址：云南茶叶批发市场4栋2-303号 时间：10:00 - 18:00 价格：暂无 联系：13354911477 2 煎壶水泡杯普洱 等你来品
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。普洱茶，虽然没有绿茶的鲜活清芬，甚至还带有一种陈旧的味道，但是，从轻盈身体的功效、陈润丰厚的口感和品玩收藏的深度来说，普洱茶完胜。因此，余秋雨说：普洱茶是喝茶人的终点站。
刘群说，养心莫善于诚，做普洱茶也是一样。茗重普洱的茶山都是很原生态的地方，有很多苍天大树，有的地方甚至连路都没有，全靠自己走出来。刘群通过多年的研究，还原了北宋的团茶古法工艺，诞生了精致小巧的龙珠系列产品，还开发了一系列对人体健康有益的生态产品，有化解肝损伤、治疗眼疾、鼻炎、三高、肠胃调整和美容减肥的功效。
3 降血糖减肥肉的古树紫芽茶
紫金丹是茗重普洱的独家精品。紫金丹的原料是紫芽茶，紫芽普洱茶在古代为贡品，但是紫芽茶非常稀有，而且只有古树紫芽茶才能喝，因此价格极其昂贵，甚至高至几千元一斤。
紫金丹冲泡之后，汤色红润亮泽，香气沉稳，口感厚重饱满，水路细腻绵柔，汤水甜滑，回甘明显。紫芽茶的芽叶呈紫色，是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中花青素占0.01%，紫芽茶中可高达0.5%～1%，为一般茶叶的50至100倍，此外，茶多酚、氨基酸等含量也高于一般茶叶。因此，紫金丹具有独特的降低血糖和减肥功效。
云南茗重茶叶地址：金实小区南门云南茶叶批发市场一期三栋2楼307 茗重茶叶 时间：10:00 - 18:00 价格：100元 联系：13354911477
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