今天我们就要看看 究竟是哪家店让小宝 带着一碗泡饭上门呢
在上海
究竟哪家店的酱菜多达六十多种?
酱料多达二十多种?
在上海
究竟哪家店的
所有窗口都排着长长的队伍?
在上海
究竟哪些酱菜才是泡饭绝配?
开在淮海中路上,创始于1936年的,八十余年的老字号零售商店——全国土特产食品商场,在上海人心中那可谓是分量十足的~
每一位来这边的顾客心里都有自己的心头好。无论刮风下雨、严寒酷暑,门口总能大排长龙。这里的酱菜专柜,尤其受大家欢迎,无论是老品种还是新品种,都分分钟能找到。
那今天小编就带大家去这家以酱菜、调味、水产、南北货、蜜饯等为主的店,体味一下“百味人生”~
老上海人的早餐大多是
一碗泡饭、几碟酱菜
泡饭大同小异
讲究主要在这酱菜上
这里的酱菜大概有六十几个品种~
除了传统的萝卜干、大头菜、乳腐
小酱瓜、醉麸外
新品种虾籽腐乳、红油玫瑰腐乳
特制玫瑰腐乳、麻辣牛肉酱、牛蒡酱等
也同样非常受欢迎~
其实酱菜也未必一定过泡饭
但如果你是冷面爱好者
那酱料区的花生酱、芝麻酱
你可绝对不容错过
一勺就能让面增色百倍
味道嗲得很
去年,这酱料片区
因为排队时间过于长
才勉强与酱菜区分割开来的~
统共二十多个品种
干贝虾米酱、辣油辣椒酱
大块牛肉酱、花生酱、芝麻酱等
都是这里的畅销商品
喜欢在家里涮火锅的朋友
你的火锅蘸酱这里都能买到哦
有的阿姨甚至自带“家伙”
来买酱料
这样的环保精神值得大家学习~
前台看过了,后厨也想看看
人美小分队赶紧向后厨进发
听听大厨介绍
如何辨别好的酱菜酱料
△一些酱料的价格
一看 看颜色是否光泽
二闻 闻出正宗的酱香味
三尝 尝起来的口感要脆
虽然这些酱菜酱料都很好吃
但切记不要多吃哦!
虽然大家都觉得酱菜不会坏
但是放太久也不太好
所以请大家适量购买哦~
全国土特产食品商场
店名:全国土特产食品商场
地址:淮海中路483-399号底层
交通:地铁1号线黄陂南路站1号口步行350m
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