2017年刚走,2018年就已经小跑了近乎1/6,很多企业早已开了年会,做了总结,给了表彰,明年的规划也已起草落地。起点不同,目标自然也不同,但是也无碍通过借鉴别人的目标,对自己将来的方向也有指导意义。
不妨看看加拿大2018-2023年5年猪场规划。
1、负责任使用抗生素
关键词:免疫、微生物群系、疫苗、生物安全、替代抗菌素、耐药性产生的原因、抗生素使用的监控体系
方案
通过母猪及其后代优化小猪上的微生物组群。
确定营养在微生物群系和免疫上的作用。
研发抗生素的可替代物,比如大环内酯类、离子载体或抗菌肽。
设计试验改善抗生素的使用。
2.改善猪群的健康度
关键词:生物安全、消毒剂、生物膜、易清洗涂层、生物过滤器、饲料污染、土壤水库、载体、野猪、免疫、病毒序列库、气溶胶疫苗、监控
方案
改善农场和运输上的生物安全。
研发更高效的消毒剂和容易清洗的外模。
寻找遗传以及营养上的机会提高抗病力和免疫力。
优化环境,避免因为应激导致的免疫力低下。
提高新出现疾病的信息获取及风险评估能力。
3、降低饲料成本和提高料肉比
关键词:饲料作物、营养配置、配方、精准料槽、毒素、微量元素、经济系统建模、发明新的控制霉菌毒素方法
方案
评估新配方和可替代饲料作物比如豆类、昆虫和藻类。
开发精准饲喂系统和可替代饲喂策略。
优化目前使用的配方方案并且降低成本。
通过微量元素提高生产成绩。
4、猪的生产力
关键词:寿命、代谢应激、妊娠和哺乳期营养、仔猪整齐度、母性、断奶日龄、保育期日粮、发情检查、精液性别控制
方案
改善仔猪体重、整齐度和在大群内的生存能力。
在妊娠和生产的后期、保育期优化能量和氨基酸的摄入。
研究多种控制性别的方法,包括低剂量授精。
评估自动化发情检查的技术。
5、环境可持续性发展
关键词:土壤微生物菌群、水、温室气体、碳排放量、气味、灰层、内分泌干扰物、生物滤器、整个生命周期分析
方案
评估猪群温室气体排放减少的方法。
分析猪只整个生命周期的能量和水分消耗以及废弃物排放。
评估文献上有关猪肉、饲料和粪尿上的有毒残留物。
增加粪尿的使用,以丰富土壤养分和微生物群落。
6、行业可持续性和竞争力
关键词:建筑费用、材料、翻修、室外设置、风险管理、金融、人力资源、智能化、自动化
方案
进一步降低成本和延长建筑以及材料的使用寿命。
开发猪场新兴和智能化技术的应用。
探索猪场产业链的可能性。
7、猪肉的国际市场
关键词:大理石纹、水分持久力、瘦肉和肥肉的颜色、pH24、质地、多汁、保质期、口感、DDGS、等级评分、信任度、可追溯性、消费者观念
方案
大型超市最好可以界定猪的质量。
探索可以即时评估猪肉的技术并且不对猪肉进行任何破坏。
分别制订胴体肉、优质肉和切割肉的质量标准。
改善新鲜、冷鲜肉和冻鲜肉的味道和烹饪属性
8、消费者饮食和健康
关键词:代谢综合征(肥胖、糖尿病)、蛋白质缺乏、血糖指数、癌症风险、信任
方案
确定有利于猪的营养配置和健康。
确定每盘猪肉的血糖指数的影响。
9、动物福利和行为
关键词:压力的指标,后备猪驯化、进攻性、去势、断尾、断奶日龄、锻炼、栏舍设计、地板、通风、基因型、运输压力、运输时间、卡车设计、母猪淘汰
方案
评估欧洲的群养系统经验。
确定运输途中的情况避免卡车运输压力过大。
在群养的情况下优化后备猪的训练和母猪行为。
确定敏感育肥猪类型的最好栏舍设计。
翻译自加拿大猪场规划一文
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