作者介绍： 陈金海：1968年2月生，宜君县核桃产业办公室主任，正高级工程师，陕西省“三五人才”第二层次人选，全国县（市）科技进步考核先进个人。2018年2月被省科技厅评为优秀科技特派员。所主持参与的课题分获陕西省农业技术推广成果一等奖1项、省科学技术三等奖1项。
随着核桃产业的持续发展，在栽培管理中的一些问题也凸显出来，一是早实核桃的早衰现象，导致丰产后果树“累”死；二是病虫害的发生面积、危害程度愈发严重，导致核桃严重减产、品质下降，致使核桃价额持续下滑，销路不畅。这些问题与秋冬季科学管理有直接关系。秋冬季对核桃进行科学管理，能起到增强树势、防冻、防风干、减少病虫害发生的作用，为来年的生长发育及丰产稳产奠定坚实基础。核桃秋冬管理包括树体管理和园地土壤管理两方面管理。
一、树体管理突出“肥、剪、刮、涂、包”
“肥”就是按园地肥力状况和树龄巧施基肥，施肥时间在果实采收后到落叶前。幼树多用环状沟施肥，大树用放射沟或深翻后全园撒施。幼树每株施复合肥1-2公斤,益生菌有机肥2-3公斤或农家肥10公斤；挂果树每株复合肥2-5公斤, 益生菌有机肥3-5公斤或农家肥20-50公斤。
“剪”就是利用农闲，做好整形修剪。对幼树或初挂果树多短截主枝和侧枝，疏除下垂枝、交叉枝、细弱枝、干枯枝、病虫枝，选取健壮发育枝作接穗。对盛果期树保证通风透光，调整结果与生长的关系，多短截弱枝，疏去交叉枝、细弱枝、病虫枝。剪口涂抹封剪油或油漆。
“刮”就是对大树、老树有翘裂的树皮，为减少介壳虫、刺蛾类等害虫，用刮铲或砍刀把老皮刮掉，刮到树皮新鲜处，皮外涂抹石硫合剂、面粉、干净的土壤混合物，并把刮下的老皮集中烧掉。
“涂”就是树体涂抹保护物。保护物的配方是30斤清水、2斤石硫合剂原液、1斤面粉、1斤食盐、10斤白灰、0.5斤猪油混合均匀后配置成涂白液，在树体全身涂抹，能有效防虫、防冻、防日灼。
“包”就是对当年新栽的幼树、嫁接后的新梢用报纸或专用塑料袋包裹，防止风干、受冻或抽条。幼树也可以轻轻弯下树干埋土防寒。一般在3月初的早晨或阴天去掉包扎物或扒开树体的埋土。
二、核桃园土壤管理突出“清、翻、扩、积”
“清”就是及时清扫枯枝落叶、落果、病虫枝、老树皮、荒草等，并在地边集中烧毁或深埋。
“翻”就是土壤没有上冻前，深翻园地，注意保护树下的粗根、大根，能减少病虫害、改良土壤、提高肥力。
“扩”就是扩盘，特别是山坡地核桃树要在上冻前沿树冠外围扩盘，并修成鱼鳞坑状，在主干处不能扒开原有的土痕，树干处要积成小土堆。
“积”就是充分利用积雪。如果冬季降雪较多，把积雪堆积在树干下的树盘内，既增加土壤水分，又能防寒。
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