报道说,有一种中国美食在美国受到极大的欢迎与追捧,甚至还有人敢于尝试,在纽约开了家店,生意火爆到不要不要的,卖价也是相当的亮眼,每个居然卖到了15美元
煎饼果子
口味:★ ★ ★ ★ ☆
营养:★ ★ ★ ★ ☆
美感:★ ★ ★ ★ ☆
难度:★ ★ ★ ☆ ☆
配料:面粉100g、水120ml、鸡蛋2个、油条1根、番茄酱适量、甜面酱适量、盐少量,可以放生菜,还有培根的哦,随心情而定喽
烹饪步骤:1.面粉加适量水调成糊状(可加少许植物油,面饼更软)
2 平底锅烧热加少量油,倒入面糊,晃动锅子使面糊均匀分布
3待面糊凝结打入一个鸡蛋,用勺子底部压碎蛋黄以打圈的方式使蛋液均匀分布在面饼上,撒上葱花
4 用铲子协助面饼翻面(蛋液不需要全部凝结)
5 翻面后再加热数秒钟,关火,涂上甜面酱
6.放油条,将面饼卷起来即可
喜欢辣椒的朋友可以放些辣椒酱哦,喜欢肉肉的朋友,可以放一片烤好的培根肉哦
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