夏饮绿茶，众所周知。夏季容易让人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医的养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味干涩，夏季饮之，能消暑解热，提神醒脑，增强食欲，健脾利胃。在最适宜喝绿茶的季节，以下5件事你要知道。
1、夏季喝绿茶有何好处？
夏季炎热，容易上火，绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助缓解上火带来的困扰。
而且绿茶还具有很好的防晒和防辐射的作用，绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，能有效防晒。同时绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，常饮绿茶有助于延缓衰老。
夏季也容易犯困，饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
2、绿茶不能多喝且不能喝太新鲜的绿茶
绿茶因为没有发酵过，所以比较偏寒凉，喝多了，对胃的刺激性比较大，容易引起茶醉。同时，新制作的绿茶也不适宜立马就喝，最好是隔一段时间后再喝，这样对胃的刺激才没有那么大。
3、不是所有人都适合喝绿茶
正如以上所说过的那样，绿茶是未经发酵的茶，属性寒凉，因此对于寒凉体质或者有胃寒的人群来说，并不适宜饮用绿茶。
绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性也是极大的，所以对于特殊体质的认清来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不能够多喝，生理期、怀孕的女性朋友更是不要喝绿茶。
4、绿茶最好是现泡现喝
绿茶的最佳饮用方式就是现冲现喝，冲泡的水温以85℃为宜，水初沸即可，冲泡的时间为2~3分钟最好，同时要注意茶叶与水的比例为1:50，也就是用150ml的水冲3g茶叶，冲泡出来的绿茶茶汤浓淡适中。
5、绿茶的最佳储存温度为0~5℃
绿茶的保存要避光，因此最佳保存温度为0℃~5℃，它怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，袋口一定封牢。
以上就是关于绿茶需要知道的5件事，此外还要知道喝茶养生保健，记住4不要：不要睡前喝茶、不要空腹喝茶、饭前饭后不要喝茶、胃不好不要喝茶。、
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