每一年在春夏交替的5、6月时，岭南的对虾养殖排塘真的不少！这种现象许多媒体异口同声以一个“惨”字来表达，今年尤其是对广西的报道更加是惨不忍睹，大概意思是：“广西由于弧菌、病毒大爆发，90%以上排塘，惨！”。
对于岭南地区这些季节性高发排塘，基本上每一年都会把原因归于弧菌、病毒感染。弧菌是一种条件性致病菌，没有活力不好、容易感染疾病的对虾，一般弧菌疾病不一定会爆发，同时水产养殖中常见的弧菌，对许多兽药典中的消毒药、抗菌素、精制的中药制剂都非常敏感，耐药性弧菌也没有传说中那么的神奇。
所以如果每一次、每一年都把这个季节的排塘让弧菌背锅，估计弧菌也会不服，同时如果每一次、每一年都栽在这个坑却把原因还是归在同一个原因，可能很多养殖户的技术水平很难进步。
最近排塘的特点是：
1、投苗的发病率非常高，基本没上料台就出现靠边死。这种现象和投苗时水体环境有没有关系？还是虾苗质量的原因？
2、对虾在100-200条就出现空肠空胃、肝萎缩，处理不了就马上排塘。
这种现象和水环境、疾病的处理不当有没有关系？最近出现的杀青苔、杀藻调水、杀虫后的大损失是不是处理不当的体现？
3、大风大雨后出现红体病而排塘。
4、还没有拆冬棚只要通风工作做得好的池塘，其排塘几率明显低于露天池塘。
广西是否真的存在90%以上排塘的惨状？我们一起到广西铁山港一个养殖场看看。
（一）看看这个养殖场目前虾状态如何
这个养殖场目前虾是什么状态？由于这时候增氧机都全部打开，饲料台不好观察，所以养殖场老板就在岸边撒了一点点料，以方便大家看看虾的大小和活力，见视频1：
从视频可以看到：虾活力杠杠的，饲料一撒马上就追过来。
（二）这个池塘水体有没有弧菌？
这个池塘有没有弧菌？有！曾经一度还比较多。这么大的虾，投料量肯定不会少的，当把水体的肥度降低、把脏泡沫处理后、泡沫变干净后弧菌数量也随之降低，原来水体弧菌总数见下图：
对于养殖中后期的池塘，投料已经这么多了，水体的有机碳不会少，很难要求完全没有弧菌，只要保持水体清爽，弧菌自然降低，只要对虾活力好，弧菌感染率就会低而不是拼命消毒。
（三）他们如何降低水体中弧菌总数，不让养殖水体弧菌爆发
和池塘中大多数微生物比较，弧菌利用水体中的有机碳增殖能力相对其他微生物是很强的。所以即使你用了消毒药，弧菌由于水体的有机碳丰富、利用弧菌增殖，这种肥度的水体在消毒3天后，弧菌可能会比原来更加高。
只要水体有机碳多，弧菌总数高就很难避免，广西铁山港这个养殖场正处于养殖中后期，饲料中淀粉、蛋白质等等有机碳污染不会少的，前阵子水体状况见图2：
出现这种水体在中后期是难免的，但是及时处理则可，每亩撒稳水精灵后泡沫变干净了见视频2：
（四）如何预防病毒性感染，有弧菌是否就意味着弧菌感染？
1、减少病毒性疾病传播几率
对虾养殖碰到病毒性疾病基本上很难很难处理了，对虾病毒性疾病一般是经口传播，比如吃了飞鸟粪便、病虾、病蟹等等。在目前的池塘重点是预防飞鸟把粪便撒在养殖池塘，所以冬棚晚一点拆、只要通风做得好就是一个阻断病毒性疾病传播的有效措施，见视频3：
2、强化营养，提高对虾活力
提高对虾活力就是提高对虾的免疫力、降低生物疾病的患病率，对虾提高活力见下图
对虾活力改善后肠道的变化见下图：
3、敏感季节敏感区域拌喂安全、经过提取的中药
在5-6月这个气候反反复复的敏感季节和敏感区域拌喂安全、经过提取的中药，是明显降低对虾、鱼蟹生物感染的很有效果的措施，见下图：
在生产一线中发现，岭南各地等地都观察到一些共性现象，就是雨后对虾都明显减料，见下图：
据福建、广东和广西的朋友反馈：及时拌喂苋黄口服液和金黄连板冲剂后，明显感到以前“每一次下雨都要减料”的现象不再了。一般的空肠空胃现象，在拌喂苋黄口服液和金黄连板冲剂基本上都恢复正常吃料。
所以对目前岭南这种每一年都出现的排塘高峰，尽可能从各方面分析，不一定非要让弧菌背锅！
作者：高级工程师 施卫民
来源：施工评说
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