老师你好！
我是育鱼苗的，想调出绿藻丰富，轮虫，水蚤密度高的优质肥水，同时又调出硅藻水色来，请问你们公司有没有什么产品能帮忙。具体怎么操作才能调出这种优质肥水呢？
您好，您的这个想法也是很多人的想法，是很好的，这个需要用发酵蛋白原料来解决，实践证明发酵植物蛋白肥水可以培育水生动物如水蛛，轮虫，水蚤等；而发酵动物蛋白可以培育红虫；这都是鱼虾比较喜欢采食的天然饵料；
现在水产养殖中，培育优质藻相是非常关键的一环，这要用到水肥，市场上的水肥包括氨基酸肥，真假难断，效果不稳定，不如自己发酵制作，而且自己发酵制作的水肥，不仅效果稳定，且是一种优质的乳酸菌肥。
经过我们多年的实践，发现优质的发酵植物蛋白水肥非常容易培育出咸水的硅藻水相，淡水则易培育出优质的绿藻水相，且都效果持久而稳定；同时，更重要的是，我们发现，也能较容易培育出丰富的水生浮游动物（水蛛、轮虫、枝角、绕足类、红虫等），且数量可控，不会泛滥，例如在对虾养殖中，如果观察到浮游动物太多了，通过控制减少投喂对虾饲料的量，对虾转而摄食浮游动物，则浮游动物数量马上可以得到控制，继而稳定地控制藻相的浓度，进一步又吸收同化和降低控制氨氮和亚硝酸盐不超标。
使用这种方法生产出来的发酵水肥，还可以控制蓝藻不泛滥，或作为辅助手段消除蓝藻；同时还可以有效应用这种水肥来对劣质藻相（如红色甲藻赤藻水）进行转色为优质藻相；还可以配合腐殖酸钠等一起来消除青苔的泛滥。
下面介绍几种自己制作发酵水肥的操作技术：
1、发酵操作方法一：（固态发酵法发酵植物蛋白原料）
一包强微豆粕发酵剂（或一包强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂，用来发酵400公斤左右的植物蛋白原料（如豆粕、花生麸、菜粕，棉粕，油料饼粕等都可以）+ 红糖15公斤+ 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水400公斤，搅拌均匀后，密封进行发酵夏天5～15天（时间越长效果越好），冬天15天以上，即可使用。
如果能再添加5公斤槟榔粉一起发酵，则可以显著提高槟榔粉驱虫药效，则可以同时作为一种预防鱼虾寄生虫的“水肥-培藻-培浮游动物-驱虫”四合一功效的生物菌肥。
如果手头没有碳酸钙、硫酸镁、氯化钾、（或硫酸镁钾肥也可以）等，也可以不添加这几样，但如果添加，则培育硅藻水是非常顺的；
发酵后的生物菌肥在肥水培藻和培育水生动物的用量：每亩用上述发酵的湿料4公斤即可，建议每15天用一次，或根据自己观察的情况进行补肥，阳光好的天气当天可见效看到水色转变，一般情况下则1～2天就有很好的效果。
养殖户的固态发酵容器（塑料桶）
2、发酵操作方法二：（固态发酵法发酵动物+植物蛋白原料）
也可发酵动物蛋白+植物蛋白，用来培育红虫，方法是：一包强微豆粕发酵剂（或一包强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂，用来发酵动物下脚料（如小杂鱼切碎的，死鱼切碎的，血粉，动物血液，动物屠宰下脚料如内脏下脚等）200公斤 + 加50公斤玉米粉或其他能量（如薯干粉，高粱粉，麦子粉，次粉）或红糖15公斤也可以 + 豆粕（或花生粕或棉籽粕或菜籽粕）100公斤 + 碳酸钙10公斤 + 硫酸镁5公斤 + 氯化钾5公斤 + 水适当（或不加水，因为动物下脚料中的水足够），以手捏成团，有水从手指间印出来为准，密封压实发酵，夏天至少15天，冬天20天以上。
如果手头没有碳酸钙、硫酸镁、氢化钾等，也可以不添加这几样，但如果添加，培育硅藻水是非常顺的；
发酵后的动物蛋白在肥水和培藻和培育红虫上的用量：每亩池塘用这个发酵动物下脚料湿料3～4公斤，建议每15天用一次，能迅速长红虫和培育茶色藻类或嫩绿色藻色，同时，可以适当解决铁锈酸水的影响，鱼虾健康活跃，效果好；
3、液态发酵操作方法：（液态发酵法发酵植物蛋白原料）
一包强微豆粕发酵剂（或强微靓水素） + 一包水产通用饲料发酵剂 + 200公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼） + 700～800公斤水＋红糖25公斤，发酵时间比较长，夏天需要10天以上，所以，必须提早做好准备，如果一次用不完的，也可以密封保存三个月内用完，最终结果发酵的应该特别酸；也会有臭味，但这是正常的臭味。
这种发酵液的使用方法是：每亩泼洒5～15公斤左右，功能是用来肥水和培育水生浮游动物，其使用关键是通过养殖户自己观察，如果水色变浅变瘦，则使用，如果水色比较浓的就不使用，即这种肥水用的发酵乳酸菌液，是用来微调水色的，特别适合于土塘和高位池使用。
另外在甲藻或赤潮发生时，加倍使用量，可以进行转色，转化成优质藻相和优质藻色。其特点是作用速度非常快，显效果非常迅速。
养殖户的液态培养塑料罐
4、乳酸菌培养液泡肥方法
用乳酸菌的扩培液，浸泡市场上的氨基酸肥或肥水膏，然后再泼洒的方法，效果也是非常好的，例如：
⑴ 取50公斤市场上的氨基酸肥或肥水膏、或者50公斤粉碎得比较细豆粕粉（花生麸粉亦可以）、或者50公斤粉碎得比较细的鱼虾饲料；
⑵ 取用壮肠QW100（育苗专用菌）为菌种培养的扩培液300公斤； 壮肠QW100（育苗专用菌）扩大培养的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6334
⑶ 将以上⑴加入⑵中，搅拌均匀，浸泡至少一天以上，即可使用了；
每次泼洒10～20公斤左右，亦可以起到培养优质藻相，培养浮游动物，转化劣质藻相，稳定水质等作用。
5、嫩水爽水清水放苗
不过，如果是放苗前的水质调理，还是建议只用壮肠QW100（育苗专用菌），来扩大培养；
壮肠QW100（育苗专用菌）扩大培养的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6334 从而获得培养液，再以每亩泼洒20-30公斤/亩，来嫩水爽水和清水，然后再放苗，这样更好，因为老一代师傅都知道，清水放苗成活率高，清水非常适合于放苗，不过，放苗3天后，也要慢慢培育藻相和菌相，以及适当培育水生动物桡足枝解水蛛红虫等，这就需要用到以上几种方法了，不然的话，虽然清水放苗成活率高，但如果一直不肥水，鱼花也长得慢哦；
所以注意，放苗几天后才放这些发酵水肥，且一定要少量多次地泼洒发酵水肥，如严格按以上规定用量来泼洒；
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