盐和味精，我都用它代替！舀一勺，宝宝食欲大开，还能促进铁吸收

关于宝宝辅食添加时要无盐或少盐这个观点，很多妈妈还是认可的，但长辈总是认为一旦宝宝胃口不好，就是辅食里没有调味料，有时候背着我们偷偷在辅食里加盐，甚至是味精！

像这种“被迫”加盐的情况又经常发生，最好的解决办法就是妈妈们自制一些调味料，让长辈代替盐给宝宝添加！

番茄酱大家都很熟悉，是百搭的“调味料”，平时可以用来拌面、拌粥、拌饭等。另外，番茄的维C稳定性特别好，不会因为高温烹饪而流失。辅食里面加一勺，不但能增味儿提升宝宝的食欲，还能促进这一餐的铁吸收，一举两得啊~

自制番茄酱

食材：番茄600克、黄冰糖7克、柠檬半个（取汁15克）

参考月龄：10个月以上（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量）

提示：适合对本食材不过敏的宝宝、

图文菜谱步骤

准备食材：番茄600克、黄冰糖7克、柠檬半个（取汁15克）

玻璃罐在沸水中煮1分钟，消毒后倒扣沥干水分。

»消毒的时候水要没过瓶口哦。

番茄顶部划十字后，开水浸泡10分钟。

番茄去皮、去蒂、切小块。

切好的番茄倒入辅食机，再加适量水，搅打细腻。

»加适量水搅打会更细腻，不加水搅打熬煮的时候颗粒感会比较重。

搅打好后倒出平底锅，开中火熬煮。

吧嗒，柠檬取汁15克。

»这个技能宝妈有学会吗，嘻嘻^_^

番茄汁熬至稍稍粘稠后，倒入柠檬汁。

»柠檬汁有延长保存的功效。

再煮3分钟，煮至粘稠。

煮好后，关火离灶。

趁热将番茄酱舀一半装入玻璃密封容器。

盖好盖子后，倒扣真空保存。

»趁热倒扣在瓶内可以形成真空，延长保存时间，冷藏保存一周左右，每次给宝宝吃之前，我们最好先品尝一下，确认没有变质再给宝宝食用哦。

将剩余的番茄酱继续加热。

加热后依次加入冰糖、100毫升水，继续熬煮至粘稠。

»加入冰糖适合12个月以上的宝宝食用哦。

用同样的方法装入玻璃容器，倒扣保存，两个不同月龄的番茄酱就完成喽！是不是很简单哈~

酸酸甜甜的番茄酱就做好了~自己做的番茄酱比外面买的还要好吃呢~而且健康又营养，如果你家也有个爱吃番茄酱的小吃货，那可一定要动手做做哦~

添加要领：

●柠檬汁的作用可以让番茄酱保存更长的时间，如果没有，也可以用白醋来代替。

●虽说自制番茄酱味道比较好，但是给宝宝添加时还是不能吃太多哦，以免宝宝的口味偏重，导致挑食！

黄妈说：

虽然有时候长辈和我们的育儿观念会有点差异，但带孩子有多辛苦，我们心里都有数，有些我们说服不了长辈的事情，不如换个角度试试：

买本书给家人看：买一本《2016中国居民膳食指南》给家人看，里面既有成人的也有婴幼儿的膳食指南，其中关于盐的页面可以重点翻给老人看。

备点自制调味料：像今天这道辅食一样，妈妈们可以抽空做一点天热时备用的调味料，让长辈在做辅食时当盐和味精使用。