中国茶叶的分布

在我国的许多的省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省。在秦淮以南、青藏高原以东的广大南方丘陵地区均有种植。一般可将我国的产茶区划分为四大茶区：

1．江北茶区：我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。

2．江南茶区：我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品种较多，有红茶、绿茶、乌龙茶等，产量也很大，品质好。

3．华南茶区：我国最南的产茶区。在南岭以南，即广东、广西、海南、台湾等地。以生产红茶、乌龙茶为主。

4．西南茶区：我国西南各省产茶区。一般认为这一带是茶树的原产地，地理和气候很适宜发展茶叶生产。目前产量最大的是绿茶和边茶。