今日，我们迎来了24节气中的第21个节气——大雪。随着冬季的深入，我们也不得不套上厚重的冬装了。
我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”
也就是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时阴气最盛，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；此时 “荔挺”也由于感到阳气的萌动而抽出新芽。
物要顺应时节，人也如此。顺时则百病消，逆时则百病隐。
孙思邈在《千金要方》中提及：农历十一月肾气旺，心肺衰微，宜增苦减咸，静摄以迎初阳。为顺天时，东为五形中水，正对应肾。肾负责分理水分，灌注全身，是肝供血之母，肺呼吸之母，所以是生气之府、死气之庐，肾衰人就死了。古人说肾如树，有根，守之存，用之截，所以对应冬，主收藏，由此，补肾为上。
1、 多吃补肾的海鲜。譬如生蚝、海参、虾、蟹等，都具有补肾的功效。
2、 补充维生素B。B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。很多时候人体中肾虚现象是因为情绪、压力等引起的更年期提早，或者一些情绪问题而引起的。
饮食中，我们可以选择食用全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，还有大蒜，都有丰富的B族维生素。
3、补充维C。维生素C有助于机体提高免疫力、是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养元素。
除此之外，还有枸杞、韭菜、芝麻、山药、核桃、黑豆、板栗等食物也是补肾的最佳食物来源。
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