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《走遍中国》之福建省福州
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>《走遍中国》
2018.07.05
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福州
位于福建省东部闽江下游,为福建省省会,因西北有福山而得名。福州是八闽古都,有着2200多年的建城史。公元前 202 年,闽越王无诸就在此筑城建都,称为“ 冶城 ”;唐开元十三年(公元725年),在此设置都府,因西北有福山,始称福州;五代后梁开平二年(公元908年),闽王王审知扩建罗城,将风景秀丽的于山、乌石山、屏山圈入城内,使福州形成了山在城中,城在山中的独特城市,“三山”也就成了福州的别名;北宋治平四年(公元 1067 年),郡守张伯玉倡导各家各户种植榕树,满城绿荫蔽日,故又得“榕城”的美称。1276年,元军占领临安(今杭州),益王赵昰(xia)在福州即位,定为行都。福州,三面环山,一面向海,闽江穿城而过,温泉遍布,岛屿众多,自古为我国东南沿海重要的港口,也是著名的侨乡之一。
旅游景点:游览胜地主要有鼓山、于山、乌山、西禅寺、开元寺、西湖、青云山、十八重溪、平潭海坛、石竹山、马尾船政景区、三坊七巷文化旅游区、寿山石景区、昙石山景区、屏山、林则徐纪念馆、涌泉寺、罗星塔、马尾昭忠祠、宏琳厝、龙王度假沙滩、东海仙境(仙人井)、三十六脚湖、南寨石景、将军山、石牌洋、昙石山文化遗址、旗山森林公园、雪峰崇圣寺、马祖列岛、黄楮(chu)林自然保护区、青云山、赤壁风景区、朱紫坊、福州国家森林公园、连江青芝山、福清市黄檗(bo)山万福寺、灵石寺、瑞岩山弥勒岩、南少林寺遗址、罗源县畲家山庄、长乐县郑和广场、中国近代海军博物馆、金山寺、地藏寺、华林寺、状元峰、金牛山公园、严夏墓、福州孔庙等。
旅游行程推荐1、福州- 三坊七巷 - 林则徐纪念馆 - 西湖 - 西禅寺 - 鼓山 -涌泉寺2、福州 - 马尾造船厂 - 罗星塔 - 马尾昭忠祠 -宏琳厝 -黄楮林自然保护区
3、福州 - 平潭(海坛岛)- 龙王度假沙滩 -东海仙境(仙人井)-三十六脚湖 - 南寨石景 -将军山 - 石牌洋
风味美食:太极芋泥、扁肉、鱼丸、蛎饼、光饼、春卷、鼎边糊、八宝饭、九层糕、葱肉饼等。
福建名菜:七星鱼丸、鸡汤海蚌、太平燕、荔枝肉、全节瓜、醉糟鸡、白蜜黄螺、淡糟炒竹蛏、荷包鱼翅等。
佛跳墙:为闽菜中的名菜,用海参、鲍鱼、干贝、鱼翅、鸡、猪蹄筋、羊肘、鸡蛋、冬笋等十八种原料及十二中行辅料用酒坛煨制而成,盛出的浓汤味道鲜醇,肉烂而不腐,入口即化,食后余香飘飘。
特色餐厅1、聚春园大酒店(老字号)特色菜:正宗佛跳墙/
0591-87502328 /
中心东街2号2、同利肉燕(老字号)特色菜:燕皮(用猪后腿肉切成肉泥碾成薄片)/ 0591-87515631 /澳门路 3号3、安泰楼酒家(老字号)特色菜:福州小吃“四大金刚”(扁肉燕、鱼丸、蛎饼、锅边糊)/0591-87550890 /鼓楼区吉庇路 39号4、妈祖风味餐厅特色菜:苦螺、焖豆腐、莆田卤面 / 中山路5、百味饭店特色菜:闽菜
/福州温泉路6、口天居饭店特色菜:东坡肘子、满山红、闽南烧排/
山西路7、忠惠小吃店(百年老字号)特色菜:锅边糊相当有名/杨桥路和东街口交汇处
土特产:茉莉花茶、福橘、橄榄、荔枝、李干、龙眼、蜜饯、燕皮、鼎日有肉松、民天酱油、芙蓉李等。
工艺品:福州三宝(脱胎漆器、牛角梳、纸伞)、寿山石雕、软木画、木雕、瓷器等。
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