农历十二月也叫腊月是十二个月中最末一个月，这个月结束预示着一年结束，崭新的一年就要到来。
自古代人们对腊月就格外讲究，拜祭祖先、祈求来年五谷丰登，盼着风调雨顺，有很多习俗，腊月初八的腊八节更是人们在意的一个传统节日。
从这天开始，人们渐渐进入过年的状态。
除了腊八粥还有很多地方有腌制腊八蒜等地方特色，并且关于腊八节还有很多冷知识，知道3个就很厉害了！
腊八节与佛教有关
传说在释迦牟尼修行时经历了千辛万苦和众多磨难，人都已消瘦，站立都困难，被饿得不像样。
一位牧羊女发现了他并且送乳糜来给他充饥，吃完乳糜后的释迦牟尼感觉体力和精神都恢复，在菩提树下静坐深思最终修成道，这一天是腊月初八，也就成了佛成道日。
诵经、施粥给信徒，很多人为了求来年更吉利到了腊八节这天会去寺庙喝一碗腊八粥。
腊八节源于古时代的蜡（zha 四声）祭
蜡祭是祭祀和农业有关的神，是一种农业祭祀，在对农业重视的古代，当丰收来临之时，人们庆丰收都要感恩万物神灵的庇护。
举行隆重的答谢典礼，又称为大蜡。祭祀结束后人们会用黍糜煮粥喝，庆丰收欢度腊八节。
腊祭是五神祭典
腊祭是年末祭祀五路神的活动包括“户、门、路、灶、土等神，在东汉时期，冬至后的第三个戌日是腊祭的时间，日期不特定但是都在每年的十二月，腊月也因此得名。
并且人们把腊八看得很重要，提前一天晚上就开始准备煮粥的食材，还会摆佛字或者福字，祭拜过祖先和佛像才可以进食，当时人们煮粥的食材都已经很丰富，粥中会添加花生、瓜子、桃仁、糖类等。
谚语“腊八，长一杈把”释意
民间谚语是人们通过生活经验和生活中的经历进行提炼和总结的语言，有很深的道理，虽然简单却满含民间智慧。
作家阎连科曾经在作品中说过，古人流传下来的经验，即便过了千年照样适用。
桑树的树杈通过定型、修剪打磨成三个齿一个长手柄的农用工具，在摊晒大豆、小麦等粮食的时候用。
杈把就是一些地区对这个农用工具的特称，杈把与钟表上的分针、时针和秒针类似。
腊八节的传说故事
腊八节除了佛教来源外还有关于两位古代名人的传说故事，在明朝初期，朱元璋落难在牢狱。
当时正值冬季天气非常寒冷，寒冷加上饥饿难耐时朱元璋从牢中的一个老鼠洞中发现了粮食，有红枣、大米和豆子等多种。
他就把这些五谷杂粮收起来，放在一起熬成了粥。
为了纪念牢狱中带给自己希望的日子，把喝粥那天定做腊八节，他喝过的多种粮食煮的粥叫做腊八粥。
另一个传说故事是有关精忠报国英雄岳飞，传说岳飞当年在朱仙镇抗金，数九寒天军队衣不裹体，粮食又供应不上，将士们又冷又饿。
很多百姓纷纷送来了自己熬的粥，将士们饱饱地喝了一顿粥，这一天恰巧是腊月初八，喝完百姓送的粥，在后来的战斗中，奋勇杀敌，大获全胜。
后来岳飞离世，为了纪念他，每到十二月初八这一天，人们就用各种杂粮煮粥，形成习俗后成为了腊八粥。
枕边育儿寄语：
在腊八节喝腊八粥的同时，给孩子讲讲腊八的习俗和传说，了解一下有关腊八的知识，这个节日温暖、有意义。
在远古时代隆重的祭祀随着时代的发展也逐渐淡化，而腊八节和腊八粥在人们心中一直是被重视的节日和习俗流传下来。
不管到什么时候，一碗暖暖的腊八粥象征着一年的收获和新一年的期盼，煮一碗粥给家人，整个冬天都被温暖。
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