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2017.04.10
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莴笋去皮洗净
莴笋刨丝(刀工好的切丝)
放凉开水浸泡一会儿。控干水份;放盐
油热放花椒粒和辣椒丝爆香,然后滤除花椒粒
花椒辣椒油浇到莴笋丝上,放一点醋、味精、香油等调味品。
我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧,欢迎大家下载香哈菜谱查看哦~
根据自己口味放调料
凉拌莴笋丝
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