香喷喷的白菜粉丝，5分钟就做好！汤鲜味儿美，一滴不剩全吃光！

我上姨家玩，带回来一只土鸡，煲了一锅汤，美美地喝了一顿。还剩下半锅汤，我用来炖了这锅白菜粉丝。喷香入味儿的，家里人都特别喜欢！不见肉，却肉香浓郁。这汤还特别适合体虚的人长期食用。上面这层黄黄的鸡油可是宝物，它足可以证明这是一只真正的土鸡，特别是被白菜吸收后，白菜都油润润，却不腻。

【娃娃菜粉丝鸡汤】

材料：娃娃菜两颗，龙口粉丝两小把，枸杞一撮，鸡汤适量，盐适量

制作过程：

1. 煮好的鸡汤倒入砂锅中，表面的这层黄油很香，不要撇掉噢；小火煮开；

2. 娃娃菜洗净；

3. 一颗分成6份左右，菜头部不要切断，让菜叶相连；

4. 龙口粉丝用干的，无需泡水；

5. 枸杞洗净沥干水；

6. 待鸡汤煮开后，将娃娃菜入锅中煮到变色；

7. 将粉丝入汤中，煮软即可；

8. 将枸杞入锅中，再根据口味加盐，混合均匀，关火。

烹饪小技巧：

鸡汤是提前煲出来喝剩下的，只要汤不要骨肉，很鲜美；如果没有鸡汤，用骨头汤，或者几片肉也可以做，只是味道上略有不同；娃娃菜煮得烂一些才好吃。