老白茶保健的科学原理

俗话说“一年茶。三年药，七年宝”。老白茶的保健效果众所周知，但只是听说，似乎没有信服力。你知道其中的原理吗？

一、预防糖尿病作用的保健原理

糖尿病是许多中老年人会患的疾病，胰岛素不足及血糖过多从而引起蛋白质和糖脂肪等物质的紊乱。

日本医学博士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等偶然发现老白茶有利于糖尿病，并对糖尿病人进行了临床实验，证实了其效果。

我国亦有医院做过试验，使用一定年份的老白茶进行糖尿病的治疗，效果极佳。

老白茶中的多酚类物质和酯类物质能够促进胰岛素的合成。

老白茶中儿茶素特有的多糖类物质又能够去除血液中多余的糖分.茶多酚能够调节人体糖分，降低血糖，从而有效预防和治疗糖尿病。

二、预防夜盲症与干眼病的保健原理

老白茶中含有极其丰富的A原。A原就类似于维生素A的“蛋”，还不具备维生素A的活性以及效用，但进入人体以后就能转化成维生素A，服务于人的身体。

维生素A能够合成视紫红质，提高眼睛在暗色的环境下看东西的能力，从而预防夜盲症与干眼病。

三、降血压的保健原理

老白茶降血压的功效与其所含的化学成分有关。老白茶中含有丰富的维生素C和茶多酚。

维生素能够使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇量，同时增强血管弹性，防止血管破裂的危险。

老白茶亦可利尿，从侧面起到降压的作用。

老白茶的保健功效具有科学的依据，越老的老白茶，其内含物发生转变，保健功效也会逐渐增强。老白茶，一个简易的“小药箱”。