饺子对于绝对数人来说都比较喜欢,听到饺子有的人可能就垂涎三尺,但是在日常生活中会包饺子的并不多,其实在如今会包饺子也是一种职业,一种技术。图为:江苏一家水工饺子食品工厂女人们正在加班加点包饺子。
在这家水饺加工厂里只需要女人,因为女人的手比较巧,包饺子的速度比较快,对于一般动手能力比较差点人不会招聘到这里来的。
对于加工厂里的女人们包饺子的速度个个都相当灵活快,平均包一个饺子大概也就需要5秒钟的时间,都能轻而易举的掌握包饺子的技巧。
她们的工作时间相当的长,工作量相当的大,一天将近12个小时,手不停的操作,平均下来一天每个人人要包上几千个水饺。
她们包的饺子都是有形有色,外观看起来也是相当的漂亮,对于没有培训过的常人,是包不出来那么漂亮的。
每当晚上还要加班加点为这些包好的饺子进行整理,每天基本都要到夜里十点左右才下班,她们的工资每月也就是2000多块钱,虽然钱少为了家庭为了孩子,也只能默默的选择坚持。
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