血糖高？教你吃对“三饭五菜”，血糖至少稳定一半！

1. 洋葱

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分，在人体内能生成具有较强利尿作用的皮苦素，还能帮助细胞更好地利用葡萄糖。

按照皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。其中，紫皮洋葱所含营养成分以及降血糖的有效成分最高，所以降糖功效最好。每餐食25~50克紫洋葱，就能起到较好的降糖效果。

2. 山药

山药对降糖大有益处，有“白色山药胜人参”的说法。中医认为，其有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等，具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。

3. 芹菜

芹菜为高纤维素食物，高纤维素饮食能改善糖尿病患者细胞的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，能使血糖下降，从而可减少患者对胰岛素的用量。 

4. 空心菜

空心菜，因其含胰岛素样成分被称为植物胰岛素，较适合糖尿病患者经常食用，常吃还可以增进食欲。空心菜富含可溶性膳食纤维，能促进肠蠕动，有通便解毒的作用，因此有预防肠道肿瘤的功能，有口臭、便秘者宜多食、常食。

5. 菠菜

菠菜富含铬元素，而铬元素为人体血糖代谢中的关键因子，因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰岛素。而且，菠菜富含膳食纤维，能够帮助消化又能促进肠道蠕动，慢性胰腺炎、便秘、肛裂、痔疮出血者，可常吃多食。