东莞家喻户晓美食 东莞传统美食
小编说:东莞是一座有内涵的城市,首先我们从她的传统美食来对这座城市的看法,下面介绍的这些传统美食小编基本上都吃过,可以说这些美食是东莞的城市的灵魂之一,之所以说灵魂因这些见证这座城市的人文,如果你想深入了解东莞这座城市不彷去尝尝这座城市里的传统美食。这些传统美食给我的就是泪流满脸、感动、怀念也许有种无法言语表达清楚的感觉。东莞家门户绕的传统美食何只这些,当然这些美食已经是家门户绕了,下面我们介绍这些看下有没有漏掉你们心目中的大热吧。
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浮米 | 厚街烧鹅濑粉 | 道窖裹蒸粽 | 东坑糖不甩 | 咸丸 |
麻橛 | 鱼龙 | 炒米饼油角 | 碌堆 | 松糕 |
煎堆 | 糖环 | 香丸 | 三禾宴 | 冼沙鱼丸 |
塘厦碌鹅 | 中堂槎窖鱼丝面 | 道窖肉丸粥 | 猪红粥 | 茅根粥 |
柴鱼花生粥 | 蟛蜞粥 | 荷叶饭 | 眉豆糕 | 冬团 、 |
槎窖鱼包 | ||||
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东莞传统美食:石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标等标签。
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