由于城市化进程加快,人口急剧增加,为了缓解都市生活的压力,人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静,体验乡村生活。
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。
我们从产业规模、产业类型、产业布局、空间格局、功能升级、经济效益、社会效益、生态效益等八个方面来对休闲农业与传统农业产业进行对比分析。
一、产业规模
传统农业注重单纯的农业生产和畜牧业的养殖,满足家庭温饱的同时,带来少量的收入储蓄起来以贴家用。休闲农业的产业多样化,实现了农业规模化生产经营,把农民从土地上解放出来,实现农民的转型,解放劳动力和生产力,直接促进农民生活方式和思维方式的转变,致使休闲农业成为多资源综合利用的产业链。
二、产业类型
传统农业生产属于第一产业范畴,农产品加工制造属于第二产业范畴,休闲农业则是将传统农业跃升为第一、二、三产业相结合的产业,通过对传统农业的提升和改造、创意,大大提升了传统农业的附加值,使农业资源开发利用得到了更具有优势的发挥。
三、产业布局
传统农业以种植业为主导,种植业中又以粮食生产为中心,畜牧业只占次要地位。而休闲农业多采用科学种植和用养结合的方式,使农业生产与农业休闲融为一体。用市场力量去修正传统农业的产业布局,伴随着互联网思维主导下的消费浪潮,休闲农业的市场化思维打破了传统农业的常规布局,因地制宜地引导传统农业向休闲农业聚集。
四、空间格局
单一的农业、农田景观是传统农业的基本空间格局,休闲农业在此基础上构筑了“城市—郊区—乡村—田间”的空间休闲体系。合理布局农业科技研发中心、农产品深加工园区,种植业随着城市化的发展逐步优化,进而带动区域板块农业、休闲农业和物流业发展。
五、功能升级
传统农业升级为休闲农业的同时,在功能上也由农产品种植升级为发展农业、建设农村、照顾农民和生产、生活、生态,这“三农三生”为一体的生产和服务理念来永续发展优质农业、安全农业、生态农业、强化农业综合发展,增进农民福祉,这将成为传统农业向休闲农业转变的推进器。
六、经济效益
单一的功能和产业规模决定了传统农业较低的经济效益,休闲农业涉及了多个产业,经营休闲农业的巨大经济效益,吸引着越来越多的人才、技术和资金向农村集聚,拉动城市基础设施和公共服务向农村延伸,促进消费支出由城市向农村流动,遏制和改变了长期以来资源要素主要由农村向城市单向流动的格局,正在并必将为打破城乡二元结构带来深远影响。
七、社会效益
传统农业多用低端机械化作业,需要的人力不多,带来的就业机会和家庭收入也就较少。休闲农业从农产品的生产、加工、销售阶段都需要人力劳动,可吸纳大量农村剩余劳动力,增加就业机会。促进农民就业增收,是休闲农业的出发点和落脚点。让农村把闲置的土地利用起来,让农民闲暇的时间充实起来,让富余的劳动力流动起来,让传统的文化活跃起来,休闲农业已经成为提升农业、美化乡村、富裕农民的战略性新兴产业。
八、生态效益
传统农业的生态环境自我更新能力差、农业生态系统脆弱。发展休闲农业,客观上倒逼农民改善水、电、路、气、房和通讯等基础设施,把山水林田湖作为一个生命共同体,美化村貌、绿化道路、净化环境,营造良好的休闲氛围。休闲农业大力调整农业产业结构,积极发展农牧业循环经济,基本实现了可持续发展的循环产业链,利于景观生态格局的形成与优化。
随着休闲农业和传统农业的不断融合,将进一步带动农村各方面基础设施不断发展,实现城乡协调发展,成为拓展农业多功能性、促进资源高效用、满足新兴消费需求的朝阳产业。
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