中医说茶（二）---以道养心，以茶养身？

养生之道也。

       有言说”以茶养身，以道养心“，我一听，惊愕住，这话简直至理名言啊。道，路径，大道，通往真理的道理，得道就能得到内心的安宁，而茶呢？养身？

  

       茶， 真是这样吗？

   我们来分析以下，首先从成分上说： 茶叶的基本成分是：茶多酚类、咖啡因、维生素，其中的最重要的茶多酚具有很多的作用，包括： 1 抗氧化 2 美容 3减缓香烟毒害 4抗肿瘤 5 调节免疫功能等等。一看这么多作用，简直居家生活必备佳品啊！

    

   然后我们从文化上看：茶叶，甜中微微带点苦，初尝微哭，喝多了就是香甜留在唇齿之间，就像是生活一样，苦中带甜。一群人喝茶，闻香、观茶、品茶、以茶会友，茶就像润滑剂一样，成为文化的一部分。

    这么伟大的创举，究竟凭啥可以排位养身第一位呢？这就要看看茶的五大作用啦：1.解毒  2.清心火  3.温胃 4.刮油 5.健体

    

     解毒？解啥毒？山古的一个叫神农的人，有一个透明的肚子，吃啥都能看见整个消化过程

，于是他发挥大肚子魅力，每天吃各种草以分辨功效，可是·····总有毒草吧，居然没死，靠的就是茶叶，所以才有”神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解“。除了解草药毒，还能解啥毒？？烟草毒、酒毒，听到这里是不是很激动啊！虽然小编没有找到文献支持，可是根据不完全统计，大量吸烟之人喝茶可以减少毒害哦，解毒最好的是我们的绿茶小王子。

     清心？为啥，因为茶是苦的。。。。中医认为，苦味与心相通，微苦，清心。所以莲子、苦瓜都有清心火的作用哦。如果某天把老婆惹火了，怎么办，赠上一杯绿茶降降火。

    温胃？红茶来助，红茶是温性的，就像红糖一样，温暖。

    刮油，必选普洱

    

（图：茶制作过程）

这么多好处，好喜欢，可是怎么选？

  

     首先，也是最最最最重要的就是根据体质选择，不同体质者选择茶的种类有差异。

     大原则是：

• 阳盛热体（平时怕热、汗多、喜欢喝冷水、精力旺盛等）和阴虚有火（瘦但吃得多，手、足心热，经常熬夜，容易失眠等）的选择绿茶等无或少发酵茶。

• 脾胃虚寒（怕冷、喜欢吃热的等）的选择红茶等半或全发酵茶。   

      具体一点：

1有抽烟、饮酒、容易上火的人，肥胖的，内有燥热的，适合凉性的绿茶类未/微发酵茶。

2 脾胃虚寒的，适合中性或温性的乌龙茶或红茶；

3 老人、体能比较差，适合红茶、普洱茶；

4 身体弱、神经衰弱、缺铁性贫血、心动多速，适合少饮或不饮。

    中医讲究，因人、因时、因地。如何因时呢？

首先是按照四季的原则。

春天，万物生发，阳初生而微弱。

           适合花茶疏肝解郁。

夏天，万物成长至极，阳气盛阴气少，

           适合绿茶清热清心。

秋天，万物开始凋零，阳气逐渐衰退，

           适合乌龙茶中性。

冬天，万物收藏，阳气少而阴气为主，

           适合红茶，普洱茶温胃

另外就是按照一天的时间。

       一天像四季，早晨像春天，阳气生而阴气渐衰。中午像夏天，傍晚像秋天，晚上像冬天。

       一天也不像四季，总不能一天喝四种茶吧，太矫情了哈。但是也有注意事项呢，大部分都是大家都知道的，比如

1饭后、睡前、空腹 不要喝茶。

2药后、服用铁剂后不要喝茶。

3 茶渣、隔夜茶 、浓茶不要喝等等。 

古人有云------淡茶温饮清香养人；隔夜茶伤脾胃；姜茶治痢，烫茶伤人。 

亦有 空心饮茶入肾削火----《本草求真》。