1900年八国联军于8月4日由天津侵犯北京,北京沦陷后慈禧为了保全自个的性命,仓惶地带着光绪皇帝, 出西直门西逃, 于9月10日抵达山西太原。
在慈禧慌张窜逃的这一路上,可以说是官逃兵乱,大众颠沛流离,沿途也没人接应,习惯了奢华享用的慈禧不要说满汉全席,能安稳的吃一顿饱饭,好好的睡上一觉也成了苛求。最落魄的时分乃至向农人索要玉米来果腹,靠嚼食秸秆来解渴。夜晚睡觉,也不敢睡得太沉,只能稍作休息便仓促赶路,总怕给追上丢了性命。
在8月15日到17日的这三天理,慈禧和光绪等天天都只能睡在土炕上,不光没有盖的铺盖,连换洗的衣服都没有,天天只能吃两顿,还吃不上米饭只能靠小米粥来果腹,由于最初逃得实在是太慌张了,全部的御用服食都没有带。
这种状况一直到慈禧逃到了怀来、宣化后才有了改观,这时分连续有地方官接到圣旨赶来迎接了。
慈禧一行逃到太原后,发现山西本来就地瘠民贫,正遭遇大旱,吃的上面供应有些艰难,并且有传闻八国联军要打到山西,所以在太原呆了21天后,持续西逃,前往西安。1900年10月26日慈禧一行总算窜逃到了西安。
慈禧从太原向西安逃奔途中, 已与从北京向太原仓惶逃命时景象不一样, 这时他们带着浩浩荡荡的随启人员和官兵, 各省的贡献的银子也连续送达, 慈禧便又过起迂腐的生活来。
在西安的膳食下分荤局、素局、菜局、饭局、茶局、酷局、点心局等近十个局,每局有厨师十几自己,共有100多人,两宫每日需花费白银200多两, 还美其名曰“ 俭省多了” 。
慈禧为了笼络人心, 大赏宫监、随从人员及随扈官兵。仅9月17日在太原一次就赏马玉昆所部银一万两, 董福祥骑兵赏银三千两, 岑春煊所部赏银二千两。而赏给吴永的一次就有四百两银、大锻二匹。至于其宠监李莲英所得的赏银, 就更不在此限了。
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