?一分钟轻松去鱼鳞妙招，只需一个萝卜头！是不是很神奇！

鱼固然好吃，无奈，吃鱼前要先刮鱼鳞，这可不是件轻松的事儿。如果用菜刀或者其他小工具，手法不娴熟不但刮不干净，还可能伤到手，而且鱼鳞会四处飞溅，清理起来很麻烦。

萝卜头取下整片鱼鳞 三步搞定：

步骤一：斜刀切下一块萝卜头，保证萝卜头切面是一个斜面。

步骤二：将萝卜头的切面贴着鱼身，注意，斜面有尖的部分在前，在鱼尾巴处，逆着鱼鳞的方向向前推。

步骤三：再用萝卜头的切面，把刚才没有取下、靠近两侧鱼鳍的鱼鳞取下，三步下来，鱼一面的鱼鳞完全被取下。

鱼鳞被推起来了，取下来的鱼鳞呈片状，十分整齐，而且萝卜头切面跟鱼身的贴合度非常高，完全不伤手。而且鱼鳞被剃得很干净，完全不像用不锈钢工具、粗刷子等刮鱼鳞那样，不仅不会有些许鳞片刮不干净，而且鳞片完全不飞溅。伙伴们赶快试试吧！