上火，不分季节，只要生活变得不规律、饮食上有变化就可能引起上火，像口腔溃疡、牙龈肿痛、面部长痘等症状。所以，夏季会上火不足为奇。
尤其是心火、肝火、胃火及肺火，在夏季较常见，不同部位上火会有不同表现，要对症下药，才会事半功倍。其实秘密就藏在我们的舌头里。
舌尖红——心火
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
一招去火：莲子心茶
莲子芯，味苦，可以发散心火，用莲子芯泡茶，再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
舌两侧红——肝火
有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧。此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。
一招去火：川贝炖雪梨
肝火旺的人，可以通过食疗保健，川贝母用来熬梨喝，能够降低肝火旺。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
在平时，还可以吃一点青色食物，我们常说青色入肝，吃青色食物能护理肝脏。同时，不要熬夜，保持睡眠充足，都能保护好肝脏。
整个舌头红——胃火
胃火重表现为烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红，（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。
一招去火：蒲公英大麦青汁
蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。
《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。大麦青汁含有丰富的膳食纤维，可以改善肠道健康，二者搭配在一起，去胃火、缓解便秘、清新口气效果显著。
舌前半部分红——肺火
肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红。
一招去火：金银花茶
金银花可清热解毒、疏散风寒、清肺火、清肺热，有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以用金银花泡水喝，还可以加入冰糖来调味，但并不是所有人都适合喝用金银花泡的水。
如果你上火、嗓子疼、口疮的症状严重，通过食疗调理也没能改善，那么可以试试一些清热解毒的药物帮助降火，否则很容易落下病根。
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