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单纯性肥胖产生的原因?

单纯性肥胖产生的直接原因就是长期摄入能量大于消耗能量,造成全身性脂肪过量积累,同时是一种营养不良性肥胖。具体包括:脂肪摄入过量、碳水化合物摄入过量、其他营养素摄入不足、不良饮食行为、体力活动不足。

脂肪摄入过量:尤其是动物性脂肪摄入过多是发生肥胖的重要原因。动物性脂肪能提高食物的能量密度(能量密度指一定体积的食物所产生的能量),导致过度能量的摄入。超过能量消耗的脂肪不能被机体氧化,于是贮存在了体内。动物脂肪(主要是饱和脂肪酸)摄入过多,除了导致肥胖外,还可增加高脂血症和动脉粥样硬化发生的风险。

【碳水化合物摄入过量】:碳水化合物经过消化分解后转换成为葡萄糖,血中的葡萄糖简称为血糖,少部分血糖转化生成二氧化碳和水,产生热量供身体需要。而大部分血糖则存在人体细胞中,如果细胞中储存的葡萄糖已饱和,多余的葡萄糖就会以高能的脂肪形式储存起来,最终导致肥胖。

【其他营养素摄入不足】:谷类、新鲜蔬菜和水果摄入偏少导致膳食纤维缺乏与肥胖发生也有关系。另外,矿物质和维生素缺乏影响能量利用和代谢。膳食纤维具有饱腹等特点,对控制体重有辅助作用。膳食纤维不足也加重了肥胖的发生。

【不良饮食行为】:过多进食肉类、奶油、甜食、油炸食品等高热量高脂肪含量食物,常饮含酒精或糖类的饮料。另外,看电视时吃零食、睡前加餐也会导致能量过剩,引发肥胖。

【体力活动不足】:由于交通工具、家用电器的普及使用,现代人的身体活动普遍减少,导致能量摄入与消耗失衡,促进了肥胖的发生。

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