每个广东人的童年记忆里必少不了一碗凉茶,凉茶是汉族的特色茶饮,根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制出的一类具有清热下火、生津止渴等功效的饮料便称为凉茶。
夏天气候偏热多湿,容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。所以夏季是喝凉茶最合适的季节,许多小伙伴都是在凉茶铺买的凉茶。但你知道凉茶铺常见的凉茶配方有哪些么?小编整理了夏季十大凉茶配方,聪明的你赶紧收藏,在家也能自己煲凉茶了。
清热祛湿茶
配方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
功效:适合用于肠胃湿热证,疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。
清肝明目茶
配方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。
功效:适合用于肝胆湿热证,头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。如果你也是有时候要值夜班的话,这个真可以试试。
小儿凉茶
配方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。
功效:适合用于小儿心肝火旺证,出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。
复方罗汉果茶
配方:罗汉果1/8颗,红枣5颗,玫瑰6朵,枸杞10粒。将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。红枣和枸杞用清水冲洗干净。将枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。
功效:清热润肺,止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉肿痛、口渴、口干,声音沙哑等症。最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群。
清热泻火茶
配方:岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹叶10克、木蝴蝶3克、布渣叶10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金钱草15克、金樱根15克。将所有药材放入锅中煮沸大约5分钟即可。
功效:利湿、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人体的毒素,提高免疫力。注意妇女月经期禁止服用,脾胃虚寒禁用。
感冒凉茶(金银薄荷茶)
配方:准备银花、竹叶、连翘、蔓荆子及薄荷,把全部材料置入砂锅中煎服即可。
功效:疏风解表,清热解毒。上火也会引起感冒,这个金银薄荷茶就适合风热感冒引起的各种症状。
桑菊茶
配方:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成。
功效:桑菊茶可散热清肺润喉,清肝明目,味道甘甜,对风热感冒也有一定疗效。
参七茶
主要成份:西洋参,三七各5克,沸水泡服。
功效:参七茶具有养阴益气,醒脑提神,减压的功效,能提高人体免疫力和增强低抗力,特别适合工作繁忙的白领饮用。
香兰茶
配方:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,加500毫升开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。
功效:这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜食用。
陈皮茶
配方:将干陈皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。
功效:常饮此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。但有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
*中药使用效果因人而异,使用前切记遵循医嘱
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