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相信很多人都会有这样一种感觉，到了饭点没有胃口、食欲不振，可是看了看桌子上的菜马上就有了食欲，家里的掌厨总是处处留心，特别会调菜，有这么会做饭的老公就像捡到了宝这么的高兴。

一、酸豆角

做法：1、准备一把新鲜的酸豆角，要带有一定的硬度的最好吃，这个不用买，老公亲手腌的，洗净切碎末；

2、把蒜拍碎去掉外皮，辣椒洗净切碎备用，锅烧热下入少量的油，把豆角放下去炒香后下入蒜和辣椒，加入适量的盐小火翻炒三分钟即可出锅装盘。

二、 酱焖油豆腐

做法：1、准备豆腐、猪肉、香菇、蒜、耗油料酒，把香菇切小块， 蒜拍碎，然后把豆腐切小块备用；

2、把猪肉剁成肉末，加入调料进行腌制五分钟，把豆腐放进烧热油的锅中炸至两面金黄即可捞出备用；

3、把猪肉下入油锅中炒香后，下入香菇一起翻炒，然后下入油豆腐加入半碗水下入蒜苗，一起焖煮三分钟，加入盐和耗油调味即可出锅装盘。

三、红烧鱼

做法：1、把鱼处理干净然后洗净，蒜和辣椒、葱洗净切好备用，把鱼划上刀花抹上一层盐之后再抹一层的淀粉；

2、锅烧热下入油上升至七成后下入鱼炸至两面金黄，下入半碗水放入调料一起烹煮，倒入料酒和生抽，大火收汁即可出锅装盘。

四、鱼香肉丝

做法：1、准备好猪肉、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、鸡蛋和郫县豆瓣酱等，把肉切丝清水洗去血水，然后挤干净水分；

2、肉丝加入调料腌制五分钟，胡萝卜、木耳切丝备用，葱姜蒜切好备用；

3、锅里烧热油，把肉丝炒到七分熟铲起，加入适量的油下入胡萝卜和木耳等材料爆香后倒入肉丝和适量的豆瓣酱和耗油，大火翻炒两分钟即可出锅。

五、爆炒肝尖

做法：1、把猪肝洗净然片成片，在水龙头中冲洗出血水沥干水分，加盐、料酒、酱油腌制五分钟；

2、把蒜苗洗净切段，姜切片、辣椒剁碎、备用，锅里烧热油下入猪肝爆炒两分钟铲起；

3、锅里加入少量的油，把蒜苗炒香后倒入猪肝，把辣椒、姜一起放入翻炒均匀之后即可出锅装盘。

六、虎皮凤爪

做法：1、准备好凤爪、葱姜蒜和辣椒等调料后，把所有的配料切碎备用，凤爪洗净；

2、锅里烧热油下入凤爪油炸至金黄后放入冰水中泡一个小时，锅烧热后下入少量的油炒香豆瓣酱和辣椒；

3、然后放入姜蒜加盐、糖、五香粉和老抽耗油倒入凤爪加入料酒和一小碗水煮开即可出锅装盘。