Christophe RhedonMOF大师将甜点演绎的淋漓尽致！！

作为烹饪王国之一的法国，它不仅有顺序繁复的大餐，还有精致诱人的各种甜点。法国人的浪漫，某种程度上反映了他们对甜品的重视。如果你要去法国，除了遍游法国旖旎的风景，购买世界顶尖的衣饰，一顿地道的甜点绝对值得你花时间全情投入地品尝的。

法国的标签是优雅和浪漫，这样的文化渗透在法式甜点中，最发言权的当属法国MOF！Christophe Rhedon，出生于1976年3月9号。

2007年他赢得MOF头衔，31岁的他成为了该项最年轻得主~

他长期担任巴黎雷诺特餐饮学院的讲师，Christophe Rhedon 于2007年夺得了法国MOF大奖，奖项是甜点领域。这一殊荣的获得一方面归功于他个人卓越的天赋，另一方面也少不了雷诺特餐饮学院的校长 Philippe Gobet先生(西餐MOF得主)、Guy Krenzer(行政主厨，西餐和熟食领域MOF得主)以及Fabrice Prochasson(执行董事，西餐MOF)这几位名师的指导和团队协作。

Christophe Rhedon于2001年进入到雷诺特学院工作，很快就取得了雷诺特学院授予的讲师资格。他天赋异禀，并且凭借着个人努力得到过一系列国际顶级大奖：欧洲拉糖锦标赛冠军(2003年里昂杯);2001年贝尔福特拉糖赛金奖;2000年Berthelot杯盘式甜点赛金奖;1997年巴黎Charles Proust杯翻糖展示金奖。

这一次夺冠也是雷诺特学院的又一次成功，MOF得主不仅被授予穿上蓝白红三色的象征国家荣誉的厨师服，而且还会由总统进行颁奖。迄今为止，雷诺特学院已经培养除了十多位MOF奖得主，包括学院创始人Gaston Len?tre先生在内。

出身于安德尔省Issoudin的Christophe Rhedon 是一位面包师的儿子，通过在雷诺特学院的历练，他现在以及成为世界上著名的甜点顾问之一，他下一步的目标将是在巴黎地区开设自己的甜品店。

Christophe Rhedon在雷诺特学院和另一位法国MOF Philippe BERTRAND 一起演示手工制作的松露巧克力的视频：

Christophe Rhedon职业经历：

1996~1998 GATAULT甜点店助理厨师

1998~1999 在巴黎多个餐厅任职

1999~2001 WEISS甜点店甜点师

2001年抵达LENOTRE学校，成为该校最年轻的教师。2001~2013 LENOTRE甜点学校老师，负责糖果、巧克力、糖艺部分，承接了大量国际项目，合作国家包括：日本、韩国、阿根廷、墨西哥、希腊、印尼、匈牙利、美国。

CHRISTPPHE执教到2014年，不光教蛋糕制作，还有巧克力，甜点造型，展现了他极高的天赋和技能。他横穿世界来传播他的艺术。

尽管CHRISTOPHE 很年轻，他已经为自己赢得了法国甚至世界性的甜品头衔。现在作为行政主厨他的激情都投入到了马克烘焙甜点。

特大惊喜

今天小编怀着激动的心情告诉大家，Christophe RhedonMOF大师将于7月2日在【世界名厨学院】开课！相约世界名厨，遇到最正宗的法式甜点，遇到最热爱甜点的你。7月，我们不见不散哦~