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冬至大如年，数九过寒冬

12月22日，

我们迎来了

2019年的最后一个节气，

冬至，

绵延至今，它已有两千多年历史。

古人对它十分重视，

认为从此日开始，天地间阳气渐强，

是大吉之日。

因而，就有了“冬至大如年”的说法。

更有人把冬至唤作“小年”，

倒也颇为形象，

一是说明年关将近，余日不多，

二是表示冬至的重要性。

冬至有“三候”

一候蚯蚓结。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解。麋与鹿同科，但古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动，由于阳气初生，所以此时山中的泉水有所感应，可以流动并且温热。

冬至已至，雪虐风饕。

大地在风雪的洗礼中改头换面，

眼前的光景看似萧然枯槁，

却是霜雪将无限的生机藏于土中。

习习吹拂，徐徐浇灌，

冬天就这样，

悉心地孕育着春天。

“数九”的开始

虽然，冬至开始白昼变长，意味着春天会在严冬后到来。但它也是“数九寒天”的开始。从这一天开始，按照民间说法，每九天算一“九”。

各地流传的“数九歌”大同小异。

《数九歌》

一九、二九不出手

三九、四九冰上走

五九、六九沿河看柳

七九河开，八九燕来

九九加一九，犁牛遍地走

一直数到“九九”八十一天，

即为“出九”：

燕子归来，桃花绽放，

气候也就回暖了。

天寒地冻，

一家人其乐融融地，

吃上一桌热乎饭，

是许多人家共同的心愿。

冬至不端饺子碗，

冻掉耳朵没人管，

一个古老而有趣的说法是，

冬天天寒，容易冻着耳朵，

而饺子却像“耳朵”，

冬至吃饺子可以保护

“被冻着的耳朵”。

美好的故事里，

蕴藏着人们对自然和生命的体悟。

南方人喜欢在冬至这天，

吃上一碗热腾腾的大汤圆，

寓示着团团圆圆，

和和满满，

冬至大如年，

人间小团圆，

归家的路途，已然不远。

冬至时节，

可适当进食羊肉，

牛肉等温性的肉类，

同时搭配莲子、百合、银耳等，

具有一定养阴功效的食物。

养生还可以这样做！

放假也好，饮酒也罢，很多冬至习俗都与严寒天有关。事实上，寒冷的天气对身体健康不算友好，所以养生保健要特别注意。

一需防寒保暖

冬天人体抵抗力非常差，很容易受寒生病。所以，需要防寒保暖。尤其是老年人，需要提高警惕。

这时养生需要注意尽量少露皮肤，以免冻伤。注意保持头部、脚部和颈部的温度，走路避开寒风。

二需预防疾病

冬季，是流感和心脑血管疾病易发时期。平时应做到少去人群密集的场所，出门戴上口罩，及时洗手。

平时则要适当加强体育锻炼，按时休息，多吃水果补充维生素，增强抵抗力。也可以提前接种流感疫苗。

三需适当温补

冬季适合温补。鸡肉、羊肉、牛肉等都是不错的选择，可以配上甘蔗、枸杞等一同炖煮食用。但需要适量，不宜过多。

与此同时，也可以吃一些如莲子、赤豆、大枣、银耳、猪肝等食物。天寒地冻之时，不管如何进补，适宜少食多餐，既保证身体营养摄入，又不伤害脾胃。可以多吃坚果类食物，补肾健脑、强心健体。

四需乐观“养心”

严寒天气，人们的情绪容易低沉，要及时排解抑郁情绪，保持豁达乐观的心态，需要静思少虑，及时补充睡眠，切忌过度劳累。

这些诗词，描述冬至另一番韵味，虽然冷，但冬至也有冬至的美古往今来，很多文人都留下了描述冬至的诗句，那时或欢喜，或落寞的心境，亦尽在其中。

冬至

（宋） 王安石

都城开博路，佳节一阳生。

喜见儿童色，欢传市井声。

幽闲亦聚集，珍丽各携擎。

却忆他年事，关商闭不行。

小至

（唐）杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

遥知不是雪，为有暗香来；梅花似雪，雪似梅花。行走在天地之间，岁寒天冷，一路上有你，便不孤独。

白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花，当白色的精灵穿过冬春，当溪畔的树枝开出新芽，我们唯有感叹这个季节的厚重，感念生命的坚韧与顽强。

小桥流水阆中客