山楂——男性护肝首选

都说男人“三十而立”，这“三十”既是事业的“黄金点”，也可能是健康的“转折点”。每天上班如打仗，一刻不敢放松；下了班还有无数应酬看不到头…… 或许“肾虚”常和男人的性功能联系在一起，所以近年来，男性们纷纷谈“虚”色变，补肾也成为他们生活中孜孜以求的目标。殊不知，节奏紧张的现代生活中，保护男人的肝，远比补肾更重要。 祖国医学认为，肾为先天之本，上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。而肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病。对于如今的中年男性来说，精神负担大，心情压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不良等症；男性应酬多，饮酒难免伤肝，还易形成现代医学所说的“脂肪肝”；长期面对电脑，“久视伤肝”；加上现在乙型肝炎患者的增多，保护肝脏更是刻不容缓。 因此，与其吃各种营养品来补肾，不如平常在饮食中注意养肝。具有养肝去脂功效的有利食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在肯定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，还能帮助消化。绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁，平时常饮这类茶水也有利养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道，它还能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。除此之外，核桃仁、开心果之类的坚果，常吃可疏肝理气、改善焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪，对肝脏修复非常有利。对于肝气不足的人，如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症，可每周吃一次动物肝脏，“以肝养肝”。 除了饮食需要留心外，调节心情也十分关键。当然。如果是经常饮酒或出现脂肪肝迹象的人，还可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳，或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。