这几年,农村的变化是越来越大,很多农民在外地打工,经过多年的积攒,有了一些存款,第一件事就是回老家盖房子,毕竟有了安身立命之所,人才能接着思考其它的事情,而且家里面要是有要结婚的小伙,这新房更是必不可少。
农村的变化,从一进村口的面貌就能看出来,除了居住条件,饮食方面的变化也是巨大的,几十年前,吃一顿白面馒头、一顿饺子都是奢侈,那时候粮食产量低,一大家子根本不够吃,每到春夏季节,去地里找野菜,去山上抓野鸡,都是十分常见的活动。
那时候,在村子后面有一座小山,山里经常有野鸡野兔出没,每逢周末,几个小孩子都会在大人的带领下去山中找点东西,运气好点的能碰到野鸡或者野兔,但是抓不抓得住就全靠本事了。虽然抓不住活的,但是在山上经常会碰到一些快要死的野生动物,不过家里长辈都不会让人把这些动物带回家,更别提吃了,为啥呢?
农村有句俗话叫做“山上不捡肉,水中不捡鱼”,说的就是不在山中随便捡肉,首先是因为一些身体状况良好的野兔野鸡很难抓住,除非是特别厉害的猎人,那些看起来病恹恹的,行动迟缓的,很可能是中毒了,吃了打了农药的草,这种野物吃了是很危险的;其次是害怕这些野物得了病,那吃了对人也是有伤害的。
“水中不捡鱼”,有人会说,有些鱼是因为缺氧才漂在水面的,刚死的鱼完全可以捡回家吃,现在有人不是专门在超市等着鱼死,然后赶紧把这条鱼买下来,同样是新鲜鱼,但是节省了不少钱。但是在农村遇到漂在水面上的鱼,可不全是缺氧而死的了。
现在农药使用普遍,很多人打药就在河里灌水,打完药瓶、药袋都放在一旁,很容易污染水源,现在农村小河鱼虾不如以前多,这也要占一个原因,所以看到漂在水面上的鱼,无法判断原因时,不要捡回来。
还有另外一种情况是,有些人为了抓鱼和黄鳝,会往稻田里下药,等过一段时间,提着篮子来捡,所以我们看到的也有可能是下药后的漏网之鱼。总之在野外捡的东西,无论是野物还是野果,最好不要轻易试吃,你也不知道这些东西经历了什么。好在现在生活条件好了,人们想吃什么也能买得起了,这种情况存在的也不多了。
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