徐大叔今年61岁，去年退休后便开始了悠闲的养老生活，每天约上三五好友下下棋、打打牌，日子过得别提多自在。
但是好景不长，他最近总是感到浑身无力还伴有头疼。他以为是饮酒过量的原因，就没放在心上。直到昨天下午，正在下着棋的徐大叔突然眼前一黑，栽倒在地上。同伴赶紧叫来救护车。
幸好，徐大叔无大碍。经医生诊断，他是因为血糖超标了，血液也因此变得浓稠，造成脑部的血管被堵塞，脑部供血不足而晕倒的。
医生详细了解了徐大叔的日常作息和饮食习惯，认为病因跟他常吃油炸花生有关。
花生是我们生活中经常吃的食物，含有丰富的膳食纤维和维生素，但脂肪含量却高达40%-50%，相当惊人。偏偏徐大叔爱吃的还是油炸花生米，热量非常高。长期大量吃油炸花生米，很容易导致脂肪堆积，造成超重或肥胖问题，也会导致胰岛素抵抗，扰乱人体代谢和血糖稳定。
医生告诫徐大叔，要想血糖稳定，除了油炸花生米之外，这2种下酒菜也要少吃。
1.炒猪肝
常见下酒菜里经常有炒猪肝的影子，但炒猪肝的胆固醇和热量都非常高，长期吃会增加肠胃负担，摄入过多热量还会堆积脂肪，引起肥胖，血糖水平也会出现大幅度波动，不利于血糖控制和稳定。
2.凉拌菜
在天气炎热的夏季，人的胃口容易受天气影响，偏爱爽口美味的各种凉拌菜，但其实凉拌菜含有大量调味料，摄入过多会加重人体负担，也会影响胰岛素的正常分泌，不利于血糖稳定。
身体一旦出现这些症状时，一定要引起重视，谨防糖尿病找上门。
● 食量增加，饮水量增加，排尿量和次数增加，并且体重无端下降。
● 出现视力障碍，视物不清，记忆力也开始下降
● 持续出现头晕乏力，手脚发麻，四肢僵硬
● 皮肤有瘙痒感，尤其是腋下、后背、下肢
● 免疫功能受到损害，抵抗力下降
日常若能坚持做到这2点，或能使血糖平稳，远离“小糖人”
1.作为糖尿病患者，当然要严格控制自己的饮食，减少对糖分含量高的食物的摄入，或者不吃，注意日常的一日三餐当然对降低血糖有好处，不过同时补充一些营养物。
对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线油孢子粉，线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。
2.多运动
每天坚持锻炼，最好是选择户外锻炼，如健步走，慢跑、太极和体操等有氧运动，规律而适量的运动，有助于提高人体内的血液循环，降低血液浓稠度，能够有效控制血糖升高，有益身心健康。
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