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藏在居民楼里的布拉格最正宗最传统的苹果派小店




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有句老话,好酒不怕巷子深,今天我就给大家介绍一家在捷克布拉格的私家点心店,他们家不卖别的,只卖捷克传统苹果派,无法想象他们家的苹果派可以说是味道传遍布拉格,如此不起眼的私家小店为什么吸引了众多的当地食客纷至沓来?走遍捷克,请跟我来,让我们一起来看看这家不为人知的传统点心店。


1
小店位置

这家店的名字是?trúdl,就是苹果卷中捷克语馅饼(派)的意思,更多的当地布拉格吃货会称这里为?i?kovská ?trúdlárna,因为的位置是在布拉格的?i?kov,所以大家习惯称之为?i?kov派。



但是这家店的门脸非常不起眼,如果不仔细看是不会发现的,而且谁也不会想到这里会有一个在平民美食界颇为知名的点心店。



找这家小店得跟着附近居民走,因为这家小店就是在居民区开的,如果不仔细看,很容易就走过了。图中的老大爷正在等着新出炉的苹果派,其实如果你是个吃货,你完全可以依靠味道寻味而来。



很快又来了一位美女,这些居民都是常客,有时间就会过来,这里的点心味道也始终保持着那一份传统如一的诱人香味。



这里还有一张没有装修时的照片,那时候这门脸看着可真的比现在还要差太多了,可是好酒不怕巷子深,人家靠的是手艺,而不是装修,这不老板被偷拍下来了。




2
看家苹果派


有人说这里有最正宗的传统口味苹果派,当然这里也是最物美价廉的,50克朗的价格在咖啡店只能买到一小块,而在这里却可以给你整整一大条。刚出炉的苹果派是这个样子的。



这里只能打包,没有地方堂食,当地居民都是买回家去自己切开了再吃。包装之前是下面的样子。



包装好是下图的样子



到底多大呢?看看下图就知道了



苹果派必须切好放盘子里吃,赶紧带回住处,冲杯咖啡,好好享受美食吧。


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