立秋后这种当季青菜要多吃,女生吃了美容养颜、延缓衰老!马齿苋是一种很常见的夏秋季野菜。这个不起眼的野菜是名副其实的长寿菜!
它不止是一种常见的野菜,还是一种中药材。据《滇南本草》记载:“马齿苋消积滞,疏散中焦郁气、益肝明目,能解重金属铅之毒。”立秋代表秋天的第一个节气,但是天气的温度还没有很快的降下来,依旧保持在35度以上,这时候如果我们不注意饮食,去大吃大喝。就很容易导致肠子的不适,出现腹泻等症状,甚至感染上肠炎,而马齿苋就有清热解毒的功效,吃一些不仅可以帮助我们缓解症状,还可以保护我们的肠胃。
马齿苋它的营养价值也是十分的丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族、脂肪酸、维生素C、黄酮类、树脂、大量的钾盐和多种矿物质等对人体有益的物质。可以起到增强免疫力、美容养颜、延缓衰老的作用。而且,其中的黄酮类是天然活性物质,还能够缓解生活上的压力、改善不良的情绪反应,从而帮助我们调节睡眠。
马齿苋的吃法有很多,大家可以用来凉拌、炒菜、做成烙盒子、饺子、包子、煮粥等等,跟平常的野菜一样吃就可以了。另外,我们在秋季用新鲜的马齿苋泡水喝,还可以预防细菌性肠炎。
另外马齿苋还有种简单的吃法那就是泡水喝:
经常将马齿苋泡水喝够降低血压,令身体恢复健康。这是因为马齿苋中含有大量的钾离子,而钾离子能够直接作用于血管壁中,令血管壁扩张能力增强,减少动脉管壁出现增厚的情况。长期坚持服用马齿苋,那么血压自然就会越来越低,身体也是越来越健康。所以说,马齿苋非常的适合高血压的患者服用。
实验表明,马齿苋具有促进子宫收缩的作用,这对于女性来说好处多多。不过需要注意的是,怀孕期间的女性最好不要将马齿苋泡水喝,避免子宫出现剧烈收缩,出现早产或者是流产的情况。
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