酷爱工业风的小编
就先到上海世茂广场的东区一睹为快啦~
为了展现不一样的时尚态度
这次上海世茂广场跨界业态全面升级
渲染潮味，重现盛世！
上海世茂广场
9月28日正式开业！
商场的开业
除了潮流的时尚品牌入住
商场怎么能少的了美食！
这一次
小编就带你一起开启上海世茂广场的美食之旅~
“巡湘记”是以制作地道湖南美食的
湘味连锁餐饮品牌
店面的装修很有民族风味的特色
还原特色湖湘场景，为的是传承经典人文！
从食材、工艺、服务、环境
各方面都深得小编的心~
巡湘剁椒鱼头王
店里的巡湘剁椒鱼头王是招牌菜！
店里的剁椒鱼头上菜是鱼头上还冒着火
果然是商场内最“火”的特色菜~
据说要把这道剁椒鱼头做好
剁椒的品质及鱼头的新鲜是关键！
巡湘记的鱼头甄选常德空运至店现点现杀
新鲜鱼头再配以剁椒共蒸
出品色泽鲜艳红亮，口感香辣软糯~
随鱼头附赠的湖南米粉是纯手工制作的细米粉
吃到嘴里能吃出原材料好米的味道
蘸上鱼头汤汁吱溜吸到嘴里，真香！
湘西雪峰笋
雪峰山是竹笋的绝佳生长环境
所以雪峰笋相比其他竹笋纤维
更加细致，笋肉格外柔嫩~
雪峰笋不但美味可口，而且营养丰富
再配以湘西腊肉，堪称一绝！
金牌紫苏牛蛙
作为店里的又一招牌菜
爱蛙人士又多了一处打卡新去处！
牛蛙的肥美小编不再多说
来看看这鲜美的肉质和诱人的红油
自己感受一下~
巡湘特色凉茶
最后！
来一杯巡湘特色凉茶
解渴又解辣~
捞王成立至今全国已有近70家直营连锁店！
是一个深受大众喜爱的煲汤火锅领先品牌
上海世茂广场的捞王门店装修舒适大气
将现代的简洁风和古典风结合在一起~
店内开放式厨房通透整洁
热情的厨师小哥哥很想入境
却被小编给拦了下来……
靠窗的位置风景简直棒呆了
在这种环境用餐，心情也会美美哒~
胡椒猪肚鸡
8小时大火熬煮煲汤熬煮得到的浓汤
加入丹麦猪肚、南凤肉等诸多食材
好喝的简直停不下来！
店内的服务人员说过
当天熬制的汤头用不完会倒掉
所以绝对不会有隔夜的汤头
这也是每个锅里的汤都特别香浓的原因之一
新鲜的食材上齐，终于要开涮啦~
雪花牛舌＆牛肉
花朵形状的雪花牛舌一片一片下锅
不要太爽！
捞上来的雪花牛舌口感香浓有嚼劲
小编还可以再来十个！
雪花牛肉口感多汁香滑
周末和家人朋友一起围坐在火锅旁
简直是超棒der！
爆浆手打虾丸
虾滑也是一绝
一口咬下去满满的虾仁
里面还有芝士爆浆
这个操作小编一定要打call！
活体菌菇
店内的活体菌菇剪下来的香菇还可以继续生长
不浪费还能让顾客吃到新鲜的食材
一定要点个赞~
南方园林般的格调
让食客在味觉和视觉都有穿越的即时感
随处可见的老物件
如同小时候在家里看到的那样
莫名有种亲切感~
绍东家主推江浙菜系
以醉在江南品牌理念贯穿到整个就餐环境和菜品中
用水乡鱼肴绍酒，传承江南美食文化
东家一品鱼头皇
和东家青花椒鱼是小编的最爱
喜欢吃鱼的你一定不能错过~
还有口感酥脆的绍氏酥鱼
第一口咬下去就停不下来了
店里还有绍兴太雕
小酌一杯时感觉一秒穿越武侠电视剧！
蘇小柳主推上海鲜肉小笼
并且获得过2017CCA大奖赛金奖
店内装饰以木质为主
并将开放式厨房融入门店
让顾客看得到厨师们的用心，也吃的更安心~
蘇小柳的手工匠，六七十款自由组合
认真的做每一道美食，展现手工的技艺
蘇小柳以25个褶纹1mm的底皮著称
又在传统的基础上进行了口味调整
降低了盐和糖的比例，清爽不油腻
除了招牌的金奖鲜肉小笼
还有豌豆蓉流沙包、葱油膏蟹、黄鱼馄饨
现拆蟹粉小笼、大根蒜香骨等美食等你来打卡！
巴四老城区上海世茂广场店的装饰
风格十分的华丽！
大理石地板配红色的丝绒窗帘
满满的贵族气息有木有~
在这样的店，就要吃红红火火的双层炭火蛙 ~
双层炭火锅
刷遍朋友圈的双层炭火铜锅
来巴四老城区就可以尝到了！
老城区双层炭火蛙锅
吃着蛙锅唱着歌，满满的双层牛蛙
看到都有莫名的满足感！
芋儿蛙
小编力推的还有特色芋儿蛙！
美味的香芋配上鲜嫩的牛蛙
只想说两个字，真香！
两层的大锅
肉食动物必选的美味！
试问有哪个人不爱小龙虾？
这家店的油焖小龙虾
光是这个颜色就让人把持不住啊
香甜的红糖糍粑吃完一块
忍不住夹第二块！
在魔都开了19家分店的豆捞坊
也来入住上海世茂广场！
食材绝对的新鲜，小编还要推荐必点丸滑
上千次摔打手工制作，够嫩够弹~
每一桌都放有生菜“盆栽”
是货真价实种植的盆栽哦
入座后服务人员就会根据需求现场剪下蔬菜
绝对的新鲜！
店内整体环境很干净
墙壁上还有油画，清新典雅~
30年前，一名美国微生物学家
一个狂热的冰淇淋爱好者灵感闪现
研究出利用液氮超低温技术来制作冰淇淋
Dippin’ Dots 冰激凌由此诞生！
在零下45度的液氮中
速冻形成小颗粒状冰淇淋
并保持零下40度的冰极口感
脆脆杯
这款脆脆杯有中杯和大杯两种size
中杯可以选择两种口味
大杯可以选择三种口味！
彩色的冰淇淋颜色可以自行搭配
味道有点儿时的泡泡糖的味道
甜食爱好者的小编表示
吃了第一口就停不下来~
还有一款以谷物麦片和巧克力碎末的脆脆杯
甜度比一般的脆脆杯要低
但口感也更有层次~
选好口味和配料就可以shake shake了！
把味道都混合起来，超棒der~
十亿颗冰激凌颗粒
即将在上海世茂广场和大家见面哦~
商场名称
上海世茂广场
商场地址
上海市黄浦区南京东路829号
开业时间
2018年9月28日
交通
地铁1、2和8号线人民广场站
19号出口
筒子们
看到这么多美食店有木有很激动！
开业还将陆续推出许多活动
9月28日！
千万不要错过哦~
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