酒

导语：15元的牛栏山二锅头是公认“酒精酒”，在生活中为什么还这么受欢迎？大家好，很高兴再次与大家做分享，牛栏山绝对可以说是一款国民白酒了，不仅因为它有多年历史，更是因为它有很多的档次，有高档的可以出席大场合的系列，也有非常实惠的每个人都喝得起的系列，比如牛栏山二锅头是公认的酒精酒。但还是很受酒友喜爱，这可引起了不小的争议。

一、牛栏山二锅头是纯粮酒可能吗？纯粮酒的价格比较高是所有人都认同的事情，不过，有人觉得这是为了纯粮的噱头而已，也有人认为纯粮酒本身的成本就是比较高的。在这里可以告诉大家，特别高价的纯粮酒自然是因为噱头，但低价的纯粮酒呢？是不是另有隐情？

大部分纯粮酒，都要2斤以上的粮食才能出一斤酒，就按大米的价格来算，原材料也要5元吧，加上酿造的成本费用，管理费用、还有包装费用等，怎么也不止15元啊。所以，纯粮酒就算价格再低也是有自己的“底线”的，不可能厂家会赔钱做买卖。因此，15元的牛栏山二锅头是纯粮酒是不可能的。

二、 为什么还如此受欢迎牛栏山那么大一个品牌竟然敢打虚假广告？说实话，这个还真的不算是虚假广告，因为牛栏山的大部分系列的确都是纯粮酒，不过价格都是比较高的，而这款价格比较低的就不是了，不过很多人就会因为一种“所有的牛栏山都是纯粮酒”的误解。

因为酒精酒可以喝，是采用食用酒精勾兑的，国家承认，口感也还不错，喝多了没有妨碍，物美价廉，名气又大，所以还是受欢迎。

三、容易被人忽视的“纯粮酒”其实，除了牛栏山，市场上还有一些性价比高的纯粮酒。地方特产白酒就不错。（1）高阳酱香型白酒53度其实很多地方老字号白酒都比一般的大品牌白酒系列酒要纯粮价格，比如山东就有很多地方非遗老字号酱香型的白酒，当地有一个高阳酒馆，具有500多年历史，但知名度就是低，仅仅在山东临淄当地畅销。

当地数辈人的口粮酒，具有非遗古法制曲的双轮工艺，外加白酒控温等专利技术，纯粮固态发酵，酒质酱香醇厚，入口极爽，好喝不上头，在央视还展播过。

关键这类酒价格很实惠，比如其中一款3年。5年的窖藏，纯粮固态发酵的。

另外，还有7年、10年的坤沙窖藏酒53度，更是当地人的日常饮品。包装简洁时尚，却很有润味。值得一喝。

（2）贵州平坝窖酒这个真的是很多人会产生忽视的，虽然牛栏山是一个反面的例子。但国内有些品牌白酒却完全是经典纯粮酒。

比如贵州的老八大名酒平坝窖酒，属于数百年来最经典畅销的一款纯粮白酒，兼香口感，醇厚柔和清爽，好喝不上头。性价比极高。

放入了草本入酒，更是一款健康白酒，获得30多次金奖，历史悠久，贵州老字号白酒，很多老酒友都爱喝，所以这类老牌酒很值得一喝。