40岁刘女士在一次公司集体体检中，不幸被查出体内有恶性肿瘤，经过一系列检查，刘女士被确诊患了癌症。这对于刚刚30岁的刘女士一家来说可谓是晴天霹雳，刘女士的儿子才10岁，一旦没了妈妈，可想这个家庭将会多么的不幸啊！刘女士把自己在家关了两天后，突然就豁然开朗了，说有一天活一天，一定要利用好剩下的时间好好陪伴家人。
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1、发芽后的大蒜
抑制肿瘤
在所有的疾病的当中，夺走人类生命的最大杀手就是肿瘤。随着环境污染和生活习惯的改变，肿瘤的发病率越来越高，并呈现出年轻化的趋势。据科学数据表明，经常吃大蒜的人与不怎么吃大蒜的人相比，患结肠癌的几率下降了30%，患胃癌的几率下降了50%。
发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。 此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。
所以说，大蒜对预防前列腺、膀胱癌和乳腺癌等疾病有一定的作用，尤其是发芽后的大蒜。因为经常食用发芽后的大蒜可以减缓肿瘤的生长，从而起到抑制肿瘤的作用。
芽的大蒜能抵抗辐射
发芽的大蒜当中含有抗氧化元素硒，具有比较强大的抗氧化作用，能减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌的功效。大蒜作为公认的抗癌之王，它的抗氧化作用甚至是要比人参还要好的，也可以有效的提高人体对抗辐射的能力。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显
2、鱼鳞
鱼鳞中还含有较高的甲壳素 。甲壳素对人体健康有下列的益处：1.甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化。2.无毒性抗癌效果。3.降低胆固醇，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。
3、葱
葱在厨房里是很常见的一种调味品。其实它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可以说是一种美味良药。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。刘女士坚持吃蒜，鱼鳞，葱。刘女士每月都会去医院复查一次。时间过得很快，两年过去了，刘女士的每次复查结果总是让人很惊喜，现在刘女士体内的癌细胞不仅没扩散，反而癌细胞控制的很好，医生说这都得益于刘女士常吃的这几样食物。
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