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吃遍大连

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羊汤

很多人一年四季都偏爱的美味

厚厚的羊肉,配上新鲜的羊血,

撒上盐、胡椒面儿,

趁热,多添几碗汤

一大口下去,额头立即冒出汗,

这才是喝羊汤的真谛。

凤凰山羊汤

纯肉羊汤,满满的肉肉太受了,号称山泉水熬制,上来是没有咸淡味的,需要自己根据自己的口味调整,加上满满的胡椒,舒服惨了,羊汤可以再免费加呦。

孜然羊肉,羊肉没的说,关键连葱都这么入味真的拿到我了,这个给我配一碗米饭,我能吃个饱饭。尖椒豆腐皮很清凉,本身我就爱吃豆腐皮,这个炒完之后豆腐皮会特别鲜,配肉就刚刚好。羊肚炒尖椒,我不吃羊肚但是同行小伙伴赞口不绝,说羊肚炒的特别嫩,处理的敲好的。

羊肉串,主要是看羊肉,他家羊肉真的受,羊肉串那个味道就是纯羊肉的味道,还有羊肉大串,但是这个在别的店就是羊肉大串的大小。

地址:沙河口区周水前石桥街10号-1

桂云花活羊馆

没有什么装修,一切都是很朴实的,有人看到门面可能都不会进来,但这样的店说不定就会给你惊喜。

来个全羊锅,羊肉、羊血、羊肠、羊肚神马都有,配上大葱花,精盐味素胡椒面白醋,一撒,一口下肚,舒服。

带点肥肉的羊脊骨蘸酱吃,就是太受了,能享受到吃肉必须大口的感觉。炒羊杂、拌羊蹄、羊三宝,羊脖蘸酱都很不错的。

地址:甘井子区营城西路东50米

杨味记庄河羊汤

特别火爆的一家店,中午不到11点可能就快坐满了,在这附近口碑还是很不错的,很对人开车过来喝羊汤。大全羊支棱起锅,倒上羊汤,就开始造。他家的调料不得不提一下,出了一种香辣的羊油调料,加入羊汤中一个字:爽!

炒羊脸,有一种吃蹄筋儿的感觉,很劲道,虽然看起来红红的,但是却一点也不辣。羊排蘸酱,鲜嫩的羊排味道就是棒,肉质也非常细嫩,就算空口吃也能吃出一番滋味来。蘸上他家特制的酱料,可以是更是锦上添花了。

牙签羊肉可是很实惠,给的量很大,就连牙签都比其他的地方长很多,孜然➕羊肉➕香菜,简直是绝配好嘛。

地址:甘井子区凌水路32号

瑞记全羊

在桃园附近的一家老店,做的基本都是街坊邻居的生意,所以给料都很足的,就是没啥环境。小全羊,都有满满的一锅干货,配上胡椒粉,二口下肚,满头汗呀。

炒羊杂火候把握的真好,格外的嫩,香辣下饭。水爆肚要是赶上的话一定要来一份哦。

他家最牛的还是辣卤系列,特别是鸡头,轻轻嗦一口,满嘴汤汁,卤香特别浓郁,受!很多人吃了多少年都没吃够。

地址:中山区桃源街友嘉购物对面

国宾全羊

没啥环境的羊汤馆,来的都是老客,老客带新客,做的就是口碑,品质不错量大实惠。羊汤味道真心不错,鲜溜,羊肉嫩、羊血滑。人多的时候直接来一份大全羊就可以啦,羊脖、羊脊骨蘸酱原汁原味最好吃。

炒羊肠,要是有肥一点的话一定要肥的,炒出来格外香。回勺羊肉,羊肉先过油,再回勺爆炒,汤汁调的不错,香。酸菜炒羊肉、芹菜土豆丝、炒羊血都不错。大饼子、大馒头,都是店家自己做的。

地址:瓦房店市钻石街200号(下高速公路)

西北路全羊馆

很多人觉得这家店的羊汤跟市内喝的不一样味,羊汤确实很正宗,里面给的量也很大,羊肉、羊血给的都很足。

炒羊杂炒羊血都很嫩,很新鲜。味道确实不错,可以过来解解馋,这种馆子谈不上环境和服务了,毕竟都是一群大老爷们在喝酒有点吵闹,讲究这个的就别来了。

地址:甘井子区西北路和北羊线交汇处

小编的碎碎念

说到羊汤,很多人会脱口说出、老平安羊汤、桂花羊汤、永胜羊汤等等大家耳熟能详的店,其实有一些店做的也很美味,只不过低调了一点。

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一般会去谁家呢?

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