导语：在炎热的夏天，有很多人食欲下降，但是炎炎夏日有一种蔬菜却深得大家的喜爱，相信大家也已经猜到，没错，那就是黄瓜
黄瓜的食用方法有很多，既能直接生吃，也可凉拌，还能够搭配其他不同的蔬菜烹饪出各种美味的佳肴，但是也许大家不知道，黄瓜不能与几种蔬菜一起吃，让我们一起来了解一下。
1、提高睡眠质量
夏天天气比较炎热，人们常常会感觉烦躁不安，甚至影响人们的睡眠质量，这时可以适当吃一些黄瓜来为身体补充维生素，有助于安抚大脑神经，提高人们的睡眠质量。
2、帮助减肥
黄瓜中含有大量的水分和维生素，经常吃黄瓜不仅能够补充体内水分，还能能为身体补充能量。
除此之外，黄瓜的热量非常低，就算一次性吃很多也不用担心长胖的问题，特别适合减肥人的朋友，适当吃黄瓜就能起到减肥的效果，还能起到润肠通便的作用。
3、保养皮肤
也许大家经常在生活中能见到很多爱美女士将黄瓜切成片贴在脸上，当面膜敷，因为黄瓜中含有大量的营养元素，对滋养皮肤有很大的功效。
黄瓜具有滋养皮肤，美容美白等功效，并且黄瓜价格比较低，滋养皮肤的效果也不错，爱美的女性朋友不妨尝试一下。
4、润肠通便
在炎热的夏天，很多人因体内水分不足，从而导致便秘症状。如果便秘较为严重，大家 可以生活黄瓜或者将黄瓜榨成汁来饮用，具有很好的润肠通便的作用，对于便秘的朋友来说这是一种非常不错的食品。
1、辣椒
生活中有很多人喜欢将黄瓜和辣椒搭配在一起食用，炒着吃或凉拌着吃，这样会让人感到胃口大开，增强食欲。
这两种食物搭配在一起虽然能增强食欲，但却会破坏双方的营养，影响人们对于营养的吸收和利用。
2、花生
花生是人们非常喜欢的一种食物，因美味营养被人们所喜爱，花生可以算得上是一种休闲小零食，适当吃一些能给身体带来很多好处。
但不建议将花生和黄瓜是搭配在一起食用，容易使肠胃出现不适感，诱发腹泻和腹胀等问题。
3、西红柿
西红柿和黄瓜也是非常受大家喜爱的食物，西红柿中的维生素含量丰富，夏天适当吃一些能预防中暑，帮助身体解渴。
但这两种食材中的维生素结构并不一样，搭配在一起不仅会将其中的营养元素破坏，还达不到补充营养的效果。
生活中如何挑选黄瓜
1、挑选较嫩的黄瓜
购买黄瓜时，尽量选择鲜嫩的黄瓜。这样，口感会更好，水分也会更多。如果选择老黄瓜，不仅会降低口感，还会降低水分含量，不利于营养物质的吸收。
2、选择带刺黄瓜
我们会发现黄瓜表面有许多刺。当我们摸到它时手指会有轻微的刺痛感。这说明黄瓜比较新鲜，一般推荐这种带刺的黄瓜。
3、不要选择较软的黄瓜
有些黄瓜摸起来很软。这说明它的水很少，也不新鲜。建议不要买这类黄，口感一定不会很好。
温馨提示：夏季是黄瓜上市的季节。选择黄瓜时一定要小心，带回家反复清洗，以保证身体健康。
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