今天无意间看到一篇文章,上面居然写到:是梁启超的夫人让柑普茶流行起来!
众所周知,陈皮的核心产区主要集中在新会区的东甲村、西甲村、梅江村、天马村、茶坑村这几个区域,天马村的人文有巴金所描述的小鸟天堂,而茶坑村是近代著名文学家梁启超的故居所在地,传说中区分新会柑核心产区的地标—熊子塔,就在茶坑。
我想,此文作者的用意是因为大家对梁启超的认知度会高些吧,殊不知,本地流传更广的,确是清代道光年间的进士罗天池,在云南任官时,很喜欢普洱茶,退休后回到故乡,也带回去一些,因为一次感冒,罗进士的夫人给他煮陈皮水,而意外的让柑和普洱联姻的。
罗进士与柑普茶
而且,人家罗氏家族还有后人的哦,2008年,代表着良溪村本土民俗文化的柑普茶已经注册了商标,下图老人就是当今注册商标上的健在正宗传人。
罗氏后人
柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。2008年在江门各级政府领导的大力支持下,良溪罗氏柑普茶传人罗沛贤申请建立柑普茶加工厂。
好,可能有人会说,按照语句理解,作者没写是梁启超夫人发明的,而是带领流行的啊!那么好,我们再来说说梁启超喝柑普茶的事情。
那么,问题来了,身在新会陈皮核心产区的梁启超,有没有喝过柑普茶呢?按理说,柑普茶发明出来,是在清朝道光年间,而梁启超所处的时间段是在近现代,所以,应该是有理由喝过柑普茶的吧。
但是,小编搜便了网上的资料,始终没找出关于梁启超喝柑普茶的半点记载,更别提说梁启超的夫人让柑普茶流行起来的故事了。
不过,小编倒是搜索出很多关于梁启超喝茶的一点信息,那就是:他很喜欢喝茶!
比如:
梁启超爱茶至深,他甚至把是否爱好饮茶看做国籍的象征,他曾说:“不喝茶还能成为中国人吗?”
郑板桥喝出了“汲来江水烹新茗”的闲情逸致,杜耒喝出了“寒夜客来茶当酒”的浓情厚意,梁启超喝出了”饮茶之乐乐无穷“的独特感受。
据记载,光绪十一年(1885年),梁启超13岁,进广州学海堂读书,此后多数时间一直在外,1898年从上海来到北京,跟随康有为奔走呼号,参与戊戌变法。失败后,逃亡日本十几年。
尽管身在外地,但是他特爱喝茶,当时柑普茶还不像现在这么普及开来,但是,作为家乡的这种茶饮,被同乡带去送礼也是有可能的,我想,如果与同乡饮茶,可能会谈及到,兴许尝试过。就算柑普茶没喝过,那么陈皮,定然是会用到的,因为这也是广东人煲汤做菜的习惯。
但我们还是以事实记载为准,事实就是,不知道梁启超到底有没有喝过本乡的特色柑普茶。不过,刚才网上搜到的,梁启超夫人让柑普茶流行开来的文章,那真是子虚乌有了。我们要尊重事实,不能胡编乱造,如此,做生意,做真正的陈皮生意,才有诚信可言。
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