酒量大小天注定？酒前酒后各三招，莫让肝遭罪！

王先生今年45岁，是一个彻彻底底的工作狂，在事业方面蒸蒸日上，几乎每周都有大大小小的应酬，每次应酬时少不了饮酒助兴，久而久之，王先生自认为酒量“越来越好”。

某天，王先生像往常一样应酬喝酒，突然感觉右上腹肝区剧烈疼痛，同事见状立即送进医院挂急诊，结果被诊断为酒精性肝损伤和肝硬化！幸亏及时发现，若是继续恶化，后果不堪设想。

很多人以为酒量靠“喝出来”，其实不然。

人体酒量的大小究竟和什么有关？‍

1、肝、肠胃功能

肝脏和肠胃是身体上的消化和代谢器官，若两个器官功能良好，能快速代谢酒精，那么可以促使乙醇更快地排出体外，酒量一般比较大。

2、乙醛脱氢酶基因

人体酒量的大小主要跟乙醛脱氢酶基因相关，乙醛脱氢酶能帮助乙醇分解，促使乙醛转化成乙酸，最终以水分和二氧化碳的方式排出体外。

然而，乙醛脱氢酶基因缺陷者分解乙醇速度比较慢，乙醛在体内堆积，毛细血管扩张，易醉酒红脸，而且对身体的伤害更大。

饮酒伤肝！

酒前、酒后

如何做才能减轻肝脏损害？‍

1、饮酒前

不可空腹饮酒，建议饮酒前先吃点食物垫肚，比如含蛋白质的豆浆、低脂或脱脂牛奶，也可以吃富含酒石酸的葡萄、富含果糖的番茄汁等帮助解酒。

还有酸奶、面食等帮助在胃部形成保护膜，延缓酒精在胃肠道吸收，防止血液中乙醇浓度突然升高。