说到野果，很多农村的朋友应该很喜欢，因为好多野果不仅在农村野外常见，还十分的好吃，在过去那物质不充裕的年代，它们也算是很多农村老百姓的最为喜爱的食物之一。比如桑葚、拐枣、刺泡、八月炸、地果、金樱子等等，是一个比一个好吃。
但总有一些例外，有些野果虽然长得好看，并且在农村野外十分常见，可在很长一段时间内都不讨人喜爱，直到近些年才被重视起来，马粪瓜便是其中之一。
（玉米田附近泛滥的马泡瓜）
什么是马粪瓜？
马粪瓜是我们这边的叫法，其学名叫做“马泡瓜”，之所以叫它马粪瓜，是因为过去在农村的玉米田附近，它常泛滥成灾。那时候农民们种地都是用的粪池里的天然肥料，而这种马泡瓜就特别喜欢生长在天然肥料附近。
这马泡瓜长得挺好看，像一个小西瓜一样，可它的味道却不像西瓜，反而很不好吃，所以老一辈人就叫它“马粪瓜”了。
（田边随便一扯就是一大把马泡瓜）
其实马泡瓜并不是不好吃，而是想吃到好吃的不容易。马泡瓜果实的味道特别香，有些类似香瓜，可果实的味道却是有香有甜，有酸有苦，并且酸苦的还居多，即使对这种野果十分有经验的人，也很难把握它的味道，因而对于野果十分喜爱的农村娃们就不是很待见它。
至于农民朋友们，则更是对它痛恨不已。这倒不是因为它不能吃，而是因为它常在玉米田里泛滥成灾。
马泡瓜原产于非洲，本身就是一种外来入侵物种，适应性和繁殖力非常强，在我国南北各地都有大量的野生种群，一旦泛滥起来，对于农作物的危害甚大，而过去人们也不知道它有什么价值，所以就把它当作杂草，锄之惟恐不尽，自然也就对它痛恨不已了。
（看马泡瓜像不像小西瓜？）
马粪瓜的价值
随着野生植物综合利用的兴起，很多有价值的野生植物都得到了开发，像笔者开头说的桑葚、拐枣、刺泡、八月炸、地果、金樱子等野果，就被开发成了特色水果，在很多农村地区都有种植，也给农民们带来了不错的收益。
而这马泡瓜在近些年也同样被开发出来了，不过并不是开发成了特色水果，而是开发成的药材和油料作物。
马泡瓜有一定的药用价值，在《中华本草》中就有记载：“马泡瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经。可以除热解毒，清热利尿。”
（马泡瓜的果肉和种子）
另外，在近些年，人们发现马泡瓜的种子当中含有大量的油分，并且榨出的油又香又好吃，营养物质也十分的丰富。
有研究资料显示，马泡瓜油中含有的不饱和脂肪酸，维生素A、D、E，胡萝卜素等营养成分，含量之高，将其他植物油远远甩在身后。同时，马泡瓜油还有着很多的食疗作用。
所以在马泡瓜被开发出来之后，它如今的价值也就变得很高了。目前在市场上，马泡瓜油的价格大概是花生油的4、5倍，花生油一般是10到15元/斤，而马泡瓜油却可以卖到60多元1斤，而其种子也能卖到30到40元/斤，其价值可见一斑了。
（农民采收的马泡瓜）
不过，马泡瓜开发的比较晚，在很多地区依然经常泛滥成灾，让农民们头疼不已，若是能合理地开发利用这些野生马泡瓜资源，或许不仅不会让其泛滥成灾，还能让其“变害为宝”。
目前在我国山东、河南的部分农村地区，已经有专门种植马泡瓜，采收马泡瓜种子来榨油的了，就目前马泡瓜的经济效益来说，还是十分可观的，所以在未来，马泡瓜种植面积或许将有大大的提升，让油料作物又多了一个可以种植的品种。
（马泡瓜的种子和马泡瓜种子榨出来的马泡瓜油）
各位朋友，你们小时候采摘过马泡瓜吗？你们那里如何称呼马泡瓜？你觉得马泡瓜有发展前景吗？欢迎留言交流哦！
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