高血脂就是我们常说的“富贵病”、“三高”，当人血液中的甘油三酯或者胆固醇中的一个出现异常偏高的时候，你就要提起注意了。这些年来，医生接触到的高血脂患者越来越多，其中不乏二三十岁的年轻患者，总体上看，高血脂的患病率不断上高，高血脂患病平均年龄不断变小。
我们不能因为高血脂是一种“富贵病”就忽略它的危害，高血脂作为一种慢性疾病，虽然在一开始的时候不会对我们的健康造成多大的影响，但是随着时间的推移，高血脂就会造成动脉硬化，引起一系列的心血管疾病，比如冠心病、脑梗等。
一般而言，你可能以为血脂高就是大鱼大肉吃多了，平日里摄入了过多的脂肪，才导致血脂的升高。所以是不是我们只要减量让身体摄入太多的脂肪就好了，但事与愿违，并不是这样。我们经常吃的主食——面条，如果吃太多也是能够升高血脂的。
面条吃太多得了高血脂？均衡饮食，才是健康保证
为什么会说吃面条太多会升高我们的血脂呢？主要是因为面条是一种已经经过初步加工的细粮主食，碳水化合物含量高，也容易被我们的身体消化吸收，转化出来的热量也比较好。会给身体带来比较大的代谢压力。如果身体不能够及时地消耗掉这些面条产生的热量，它们就会转化成脂肪存储在体内，导致肥胖，容易引起血脂的升高。
另外做面条的时候，我们都喜欢加入鸡蛋、盐、油和各种配菜，这些也给血脂的升高带来了更多的可能性。
当然也不是说血脂高的人就要放弃吃面条，只是要大家注意好食用量和食用的方法，就比如一周吃两次面，吃面的时候少放油和盐，不吃油腻重口的配菜等等。
专家提醒：想要保持血脂稳定，“两素”要少吃
1、榴莲
有人说，血脂高了多吃水果就能帮助稳定血脂，但是榴莲可不能多吃。每100克榴莲中就有脂肪3克，是脂肪含量非常高的一种水果，甜度高，热量也高，血脂高的人尽量不吃。
2、油焖茄子
茄子中的膳食纤维含量高，经过油焖的烹饪方式，茄子就会吸收这些油分，脂肪含量升高。而且植物油在高温状态下会变成反式脂肪酸，容易引发心血管疾病。
想要预防或者降低血脂，从两个习惯开始
1、及时补充降脂成分
生活中除了要保持营养的均衡以外，适当补充降脂的营养对于控制血脂稳定也是很有帮助的，生活中我们就可以喝一点，里面有的荞麦、桑叶、槐米、沙棘等药食同源的食材经过益生菌发酵，分解出人体容易吸收的芦丁、亚油酸、烟酸、黄酮、桑叶多糖等成分，能够帮助软化血管，降低血脂，预防心脑血管疾病。
2、积极参加锻炼
运动锻炼是省钱而又有效的稳定血脂的方式，每天花半个小时去参加跑步、游泳、骑行等运动，都能够帮助消耗身体多余的热量，促进血液循环，燃烧脂肪，从而帮助降低血脂。
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