小时候在农村经常吃一个黄色的浑身带刺的小野果,我们那叫野菠萝,酸酸甜甜的,特别好吃。后来才知道这种野菠萝学名叫刺梨,营养价值特别高。下面随51养生网小编一起来看看吧!
在市场上常看到这种果子,卖40块钱一斤。刺梨中维生素C含量非常之高,是猕猴桃的10倍,有“维C之王”的称号。而且刺梨果实营养丰富,被誉为“营养库”,可见其价值还是很高的,怪不得卖这么贵。不仅如此刺梨还有很多其他作用。
排铅:
临床医学证明,野刺梨具有排铅作用,铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁可以有效排铅。
抗癌防癌:
野刺梨中的维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,从而使亚硝酸失去致癌作用。刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
抗衰老:
刺梨中含有丰富的抗氧化物质,食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质,抗衰老作用明显
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