等级及产区:意大利葡萄酒的等级:VDT、IGT、DOC、DOCG
意大利主要产区分为:南、中、北三个部分,顶级好酒都集中在北部。南部产量大,也生产一些品质非常好的葡萄酒,但更多的则是低格低廉的日常餐酒。北部主要产区是西北的皮得蒙(Piedmont也译作皮埃蒙特),意大利最好的红酒产区,也是最为人们所熟知的产区。
品质比较高的产区有三个:托斯卡纳(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)第三 管理体制及葡萄酒生产。
在有关葡萄酒的法律、法规层面,由欧盟葡萄酒统一市场组织(OCM)制订,各国遵从。涉及葡萄酒的主要标准和技术性规范,由各葡萄酒康采恩(consorzio di tutela)制订,呈交意大利农业部批准后,对外公布,具有法律效力。有关标准规范每年更新,编印成书,业内发行。
在葡萄酒生产方面,主要通过葡萄酒康采恩制订标准并进行市场监管。葡萄酒康采恩,是由葡萄酒生产企业自发形成的一种行业联合体,是联系葡萄酒生产企业与政府的桥梁,其具体职能如:制订葡萄酒的主要标准和技术性规范、委托第三方对葡萄酒的生产流程进行监管。欧盟葡萄酒统一市场组织规定,要求生产每个原产地命名的葡萄酒生产厂家,必须在相应葡萄酒康采恩进行注册,并严格按照规范和标准进行生产。
产品特性及产品认知度:意大利是全球最大的葡萄酒生产国,其葡萄酒发展历史达3000年以上,远远超过法国,但是在中国及至亚洲的知名度及销量上要比法国差,其中的原因无外乎两点:一是法国人比意大利更精于营销,尤其是在亚洲市场。二是意大利生产传统葡萄酒,相对来说在口感上更浓烈,酸涩度更高。目前意大利也逐渐改变自己的酿酒方式,以适合更多国家人群口味。
价格:在全世界酒价飞升时,意大利葡萄酒的升幅相对不大,现在还有很多廉价好饮的酒。中国市场上一般售价在50-4000元之间不等(零售)。
进口量、市场份额:意大利葡萄酒是中国第三大葡萄酒进口国,仅次于法国和澳大利亚。从中国海关的数据显示,在2011年前半年,法国对中国葡萄酒的出口量为550万箱,占中国进口葡萄酒量的48%,而意大利葡萄酒对中国的出口量不足100万箱,其在中国进口的葡萄酒总量中的份额占比仅仅只有8.3%,落后于澳大利亚,占据第三名的位置。虽然数量上相差较大,但是还是稳居了前三的位置。意大利葡萄酒联合会(Federvini)主席Lamberto Vallarino Gancia表示:将会采取更多措施使消费者了解意大利葡萄酒。
联系客服