你知道吗？这季节正是吃这野菜的时候，清热去火还降血压

身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关系自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。这季节正是吃这野菜的时候，清热去火还降血压

清晨刚一推窗，一股醉人的花香就扑鼻而来，忍不住狠吸了几下——啊，是槐花的香味，小区的槐花不知何时悄悄的开了，那味道是那样的清醇，那样的甘甜，刹那间五脏六腑像是被花香沐浴过一样，浑身上下都是甜甜的、香香的，心情也顿时开明起来

槐花的吃法有很多种，可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥、蒸槐花。小时候在农村奶奶每到这个季节槐花开的时候就会做这些美食给我吃，那也是奶奶的味道。

每年的夏季，花初开放时奶奶也会采收花蕾，习称“槐米”，晒干后泡水喝可清热去火，去楼下摘了点槐花，学着奶奶的样子用面把槐花搅拌均匀，上火蒸10分钟，配点蒜汁吃，满嘴都是槐花的清香。

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。除了平时能吃到的洋槐花之外，我们也会经常紫色的槐花，但是这种是不能食用的，据说紫色的还有毒，吃了会对人体造成伤害。小伙伴们，你吃过吗？