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手把手教你做多汁煎豆腐,咬一口满汁的豆腐,自己做的很好吃哟

主料:

嫩豆腐两块;

辅料:

食用油适量,生抽三勺,耗油一勺,葱花两根;

做法:

豆腐切大一点的方块。

锅里放油,烧热后放豆腐块,油的以漠过豆腐块二分之一为好。

刚下锅不要用筷子翻动,煎一两分钟,再翻面,煎两面金黄即可。

如果油放的比较多,沥出部分油,油放的不多的话就不用把豆腐块夹出来,直接进行下一步即可。

入汁,倒入豆腐的锅内加入一勺耗油,三勺生抽,一小把葱花,三分之一碗水,搅拌均匀,中火煮2分钟,汁收的差不多就可以出锅咯!

出锅撒上一点葱花,是不是美美哒!

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