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这野果被称为“补钙之星”和“水果之王”,是苹果钙含量的20倍

这种小野果生长在东北地区和河北一带,它的名字叫做欧李。近些年经过研究发现欧李中钙含量高于其他水果,所以又被叫做钙果。也许提起欧李很多人没听说过,但是一说钙果大家就知道了。钙果钙含量有多高呢?苹果每一百克含有钙质4毫克,而欧李中含有钙质80毫克,在我国已知的所有水果中钙果的钙含量是最高的,所以被称为“补钙之星”。

很多人会说,吃水果补钙真没听说过,我们一般补钙的形式无非两种,食补和药补。药补就是吃钙片,但是大多数的钙片钙质不容易被人体所吸收,而钙果中的钙是人体能够吸收的钙质,并且还能够转化成大量的维生素B。钙果中含有17种氨基酸和多种矿物质,因此钙果又得来了“水果之王”的称号。

钙果长得像李子,所以才会有欧李这个名字,听起来是不是很洋气!而钙果的口感却类似樱桃,是不是很神奇。钙果的营养丰富,非常适合孕妇和孩子食用。

钙果个头并不大,一般大小比一元硬币大一圈。没有李子大,比樱桃要大不少。

钙果一般八月下旬或者九月初成熟,市场上钙果的价格跟车厘子差不多,一斤30-50元,产地也要20元左右。钙果不容易储存,长途运输需要冷链,所以价格比较昂贵。

在原产地,钙果除了直接食用外,还会制成罐头,果脯,果汁或者酿酒。不过我认为还是新鲜的最好吃!

你吃过这样的钙果吗?你的家乡有什么特殊的小野果吗?

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